第3章 拿下主廚！靈材，蒼雪白鰱！(第1/2 頁)

噠噠噠！

案板上，兩人切菜的聲音宛如一片片音符，顯得頗有節奏，洛銘驚奇地發現，自己握刀的那一瞬間，好像進入了一種奇異狀態。

眼中只有刀和那一塊土豆，便再無他物。

隨後，落刀更是如臂使指，輕鬆不已。

一根根如針線般纖細的土豆絲被他切了出來，這一捧土豆絲往水裡一丟，勻散開來，更是顯得尤為的均衡，大小粗細，宛如一個模子雕刻出來。

“好了，切好了。”

這時，肖二廚也是自信地把土豆絲丟進清水浸泡，這是他這麼些年來，切土豆絲的過程中，操作最好的一次。

這刀功連他自己都佩服自己。

“嘶，好細……這刀功最起碼十幾年的功夫，不愧是肖二廚，太厲害了。”

“是啊，這炒土豆絲的功夫，比起屠大廚都是不遑多讓了！”

眾人對著水盆觀望，也是連連驚歎。

肖二廚眼中閃過得意，我這紮實的基礎刀功，你小子沒個十年八載練的出來。

結果他轉頭一看。

“嘶！”

倒吸一口涼氣。

“這土豆絲……這刀功，粗細大小宛如一個模子中雕刻出來，而且當真是細如針絲，這等刀功，哪怕是皇庭御廚來了也不過如此吧！”

王大貴也撿起一根土豆絲端詳了半天，嘖嘖稱奇，這刀功簡直可以稱之為藝術品了！

肖二廚的臉色頓時黑了，這洛銘的刀功竟當真這般驚人？

三年廚師生涯，碾壓他十年積累，這是哪裡來的天生廚道聖子！

“可惡，切的好，我就不信顛鍋和火候掌控方面你也能超過我！”

肖二廚起灶烹飪，丟入幹辣椒姜蒜爆香後，便一把倒入土豆絲，大火煸炒，他瘦小的手臂竟拎著巨大的鐵鍋開始上下翻滾。

烏黑的手臂上，一根根青筋暴起，有如充了血一般，肖二廚人雖然瘦弱，但是他的力氣毋庸置疑的大，幾十斤的鐵鍋在他手裡愣是玩出了花。

隨著一圈醋淋下，竄天般的火苗衝起，到了最後這一步丟入蒜苗，這一份完美的土豆絲也是炒好了。

土豆絲根根分明，晶瑩剔透，味道酸辣爽口，王大貴只是嚐了一口便急不可耐地盛來了一碗米飯。

開始狼吞虎嚥起來。

“厲害，肖二廚的手藝見長，這都不比老屠做的差了！”

王大貴豎起大拇指稱讚連連。

“哈哈哈哈！王老闆客氣了，還行吧！”

他謙虛道，可語氣中是掩飾不住的得意。

而這邊，洛銘也起鍋燒油，他沒有肖二廚這般驚人的臂力。

不過，隨著土豆絲下鍋，洛銘的雙眼微眨，心裡默唸幾個數字，手中大勺快速地翻炒，左右上下，雖沒有肖二廚那般極具觀賞性，那也是行雲流水。

不一會兒，洛銘的土豆絲出鍋了。

“三十秒……當真驚人，廚神之心竟然直接連用餘溫加熱的時間都預判進去了……”

光從賣相上看，色澤分明，油光滑亮，根根土豆絲粗細大小均等，這一份的賣相就碾壓了肖二廚的。

“好看有什麼用！菜是用來吃的！”

見到眾人對兩道菜的品相指指點點，肖二廚不滿地冷哼道。

“我來嚐嚐。”

王老闆夾起一筷子土豆絲，一口咬下。

頓時瞪大了眼睛。

“這……這這這！”

“怎麼了？王老闆？”

肖二廚被王老闆失態的樣子驚住了，身為如意樓的老闆王大貴也算是嚐遍山珍海味了，竟然能被一道土豆絲驚豔成這樣？

不解，屬實是