第133章 得跑得勤一點(第1/2 頁)
得到準信的李婉寧,開心的向身後招呼一聲:“我先回去給村長他們準備點滷味,你們一會累了自己回來哈。”
說起滷菜,站在地裡的大家夥兒瞬間有了興趣,紛紛遺憾可惜不是給自己準備的。
李婉寧的滷料調的真不錯,而且可滷的東西太多了,總有一款適合你。之前有節目說,一鍋滷水,可滷所有並不是白說的。
本來這麼大的好事,該好好滷點肉菜送過去,但最近一直在地裡忙活,實在沒抽出時間去鎮上,所以家裡還真沒有肉,只能從素菜上下手了。
花生是必然的,這是每次的必滷之物,而且是自家院子裡種的。家裡的雞蛋也比較多,可以滷一點,之前還買了點海帶沒吃完,也可以滷一些,再不行院子裡拔點小青菜吧,滷出來味道也不錯的。
重要的是,這些滷起來都比較快,半個小時左右就能弄好,也不耽誤人家下酒。
李婉寧一進大門就看到李雅柔在給雞剁菜:“柔兒,你去幫我摘點青菜啊,要一盤子的量。”
“好的,母親。”劉雅柔放下手裡的刀,從廚房裡拿了個小籃子往菜園子走去,看了看天,有點疑惑:“母親,現在就要做晚飯了嗎?”
“哦,不是,鎮長伯伯到村長伯伯家去喝酒,他們幫了我們一個大忙,所以母親做點滷味給他們加菜。”即使是個小孩子,李婉寧的回答問題也不敷衍。
“哦,知道了,他們幫了我們,所以我們要感謝他們,母親放心,我挑最好看的摘。”小姑娘,一說就是最好看的,最漂亮的,真是愛美又純真的年紀。
李婉寧也不磨嘰,一進廚房就挽起袖子開始製作滷水。
現在滷的次數多了,調料也多了,做起來已經算是輕車熟路。
因為孩子們很喜歡,所以現在時不時的會滷一點,其他的東西不多,但是花生和青菜都是自家種的,雞蛋也是家裡的雞下的,就花一個調料的成本。
滷料配好下鍋後,將要滷的食物清洗乾淨,直接倒進去,等基本煮熟後,最後兩三分鐘再下青菜,然後稍微煮一煮就關火,等二三十分鐘就差不多入味了。
看看泡得差不多了,取來給孩子們送飯的盒子,分別裝上四種不同的食物,送去給村長家裡。
本來鄰居之間送個什麼吃的之類的,通常派一個孩子就行了,但為了表示尊重,李婉寧決定自己出馬。
等她到的時候,村長和鎮長已經美滋滋的開始喝上了,看到李婉寧前來,村長夫人趕緊迎上來,有些嗔怪:“不是和你說以後別拿東西來了嗎?怎麼不聽呢?”
李婉寧將手裡的盒子遞給村長夫人,笑道:“嫂子,這裡面是我自己做的滷菜,菜都是自個兒家的,不值什麼錢,知道二位大人一起喝酒,所以就厚著臉皮給他們加個菜。”李婉寧覺得自己自從來這兒以後,好像口才有所增長。
一般對於這種熟食往來,都是周圍關係好的人會做的事情,所以在農村也比較常見,倒不用像別的送禮那樣推來推去。
於是,村長夫人接過來:“他們這下有口福了,稍微等一下,我去倒出來。”
這也是一般人家的做法,會將送過來的菜倒到自家的容器裡,然後將碗還給人家。
村長這下可有話說了:“鎮長,您可能不知道,李夫人做的滷味味道真的很不錯,吃一口保準忘不了。”
鎮長看了他一眼:“哦, 是嗎?那看來是足夠美味。”
可惜院長不在這兒,要不一定會指著他的鼻子:裝,你給我使勁兒的裝。
李婉寧接過自己的盒子,向村長和鎮長的方向行了個禮:“就不打擾二位喝酒,先行告辭了。”
村長夫人一直將李婉寧送到院門口,村裡這麼多人,她對李婉寧的印象一