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第133章 鐵鍋燉,貼餅子(第1/2 頁)

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新的一天開始了,徐哲遠醒來時,身邊已經沒有了人。

門外一片嘈雜,他洗漱完畢來到院子裡,便看見在院子中央,架起一個大鐵鍋。

柴禾噼裡啪啦著燒的熱鬧,那鍋裡散發著濃郁的肉香味。

幾個男丁正在遠處劈柴,侍女們忙著陸陸續續把桌子和椅子搬出來。

還有幾個人正扯著一塊大布,那大布上邊接著繩子,沈蘭心在一旁指揮著。

“那兩邊釘在地上,那邊系在樹上。”

看著眾人的忙碌,徐哲遠走了上來。

“你們在做什麼呢。”

“這是我自制的,我叫它天幕,遮擋陽光,我們可以坐在這下邊吃鐵鍋燉。”

沈蘭心說完,徐哲遠將目光瞥向那大鐵鍋中。

豬的內臟和四蹄還有豬頭全部混在一起燉在鍋裡。

“這些也能吃?”

徐哲遠有些不解,以往這些東西他們都不吃的,只吃單純的肉。

“當然了,這可都是好東西,豬全 身都是寶。”

沈蘭心自信滿滿的說道。

“尤其用這大鐵鍋燉,等會兒快好時,可以用鍋沿溜上玉米麵餅子,可香了。”

這吃法倒是清奇,徐哲遠頭一次聽說,不過聞著倒是真的很香。

他抬起眼眸,見沈蘭心一手捂著腰,小臉被鍋上的熱氣燻的紅噗噗的。

那樣子倒是蠻好看的,他竟一時看的出了神,呆立在原地。

“你傻愣著做什麼,你要不就走回軍營,要不就過來幫忙和麵。”

沈蘭心抬起頭望一聲呵斥,把他的思緒拉了回來。

男人乖乖的走到她身邊,看著盆裡那一大盆的玉米麵。

“面和的是不是太稀了,這不成塊,也不成粥,你這是要做什麼呀。”

徐哲遠一邊說一邊要繼續加面,卻被沈蘭心直接攔住。

“就是這樣的,一會兒貼在這鍋沿上就行。”

“你現在多攪合一會兒,讓面充分的攪拌無顆粒。”

徐哲遠聽話的照做,其實他以前在營中閒暇時也會幫著伙伕們一同做飯。

可是這女人所做的東西很多他都沒見過。

按理說,同是桃源縣人,就算他與她不同村,可是鍾名村離徐家村並不遠。

這些飯食,這女人都是在哪兒學的呢。

“你是怎麼會做這些菜的呀?”

“這有什麼好奇怪的,我娘以前是走鏢的,走南闖北,什麼沒見過。”

沈蘭心的解釋倒是合理,只是男人有些自嘲。

以前可能是自己真的太混蛋了,從來都沒有好好注意過這個女人。

以至於沒有發現,她身上有這麼多的優點。

玉米麵也攪好了,鍋裡的香味更是四溢,饞的人想流口水。

三個小傢伙齊齊站在鍋邊,已經有些迫不及待了。

時間差不多了,沈蘭心洗乾淨手,接過盆,卻被徐哲遠攔住了。

“你腰傷還沒好,你告訴我怎麼做,我來。”

說著,他也將手洗乾淨,接過裝滿玉米麵的盆。

“你就這樣,把手沾些水,然後挖一塊麵,直接烀在這鍋邊上。”

“動作要快,要利索,稍用些力,讓這麵糊可以貼實。”

沈蘭心一邊說,一邊先示範了一個。

看上去倒是不難,徐哲遠點了點頭,學著她的樣子。

“啪”一塊麵糊了上去,力氣有點大,那麵糊有些碎。

“你再稍微小點力氣,像這樣。”沈蘭心試著又示範了一次。

這一回,徐哲遠像是掌握了技巧,接下來的幾鍋餅子貼的穩

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