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第80章 辣白菜(第1/2 頁)

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安諾看著小白這小巧玲瓏的模樣,靈活地跑來跑去,還操著那萌萌的小奶音汪汪叫,簡直可愛極了。

這時,小言終於注意到了小白,抬頭問姐姐:“姐姐,小白是不是也想吃呀!”

“也許吧!不過它還小呢,不能吃這些,姐姐去給它泡碗奶粉哈,它看我們吃,可能也饞啦。”安諾邊說邊起身去給小白泡奶粉。

泡奶粉的時候安諾又從空間裡取出幾滴靈泉水放到泡好的奶粉裡。

安諾把泡好的奶粉,給圍在小言身邊汪汪叫的小白:“小白,別叫了,那個你吃不了,這個才是給你的。”

小白又聞到今天那個香香的味道了,立馬轉過自己的小身子,朝著放在地上的奶粉給喝了起來,邊喝還邊朝著安諾汪汪叫。彷彿在說,姐姐這個好喝,下次你還給我泡這個。

安諾見它喝了,便不再理它,坐到凳子上吃起飯來。

而小白見安諾不理它,也專心的吃了起來。

用過午餐,收拾好碗筷。姐弟倆就去午休啦,小白也乖乖地回自己小窩睡覺去咯。

午休起來,小言就想去找鐵蛋他們玩耍,還打算帶上小白一起去,於是跑到姐姐身旁問道:“姐姐,我可以帶小白出去玩嗎?我會照顧好它的。”

“當然可以啦,照顧好自己的同時也要把小白照顧好哦。

小白還小呢,沒怎麼出過門,要是不小心走丟了,可就找不到回家的路啦。

所以呀,你可得把它看緊咯。”安諾提醒著弟弟。

“好嘞,我一定會照顧好小白的。不會讓它離開我的視線噠。”小言拍著胸脯保證道。

“好啦,快去吧!晚上記得早點回來吃晚飯喲!”安諾揮揮手,叮囑著。

“好嘞,出發嘍!小白,咱們去玩咯。”小言開心地喊著小白,一溜煙兒就跑出了家門。

小白似乎也聽懂了,樂顛顛地跟著小言跑了出去。

安諾今天打算哪裡也不去,在家把之前鐵蛋娘她們送的大白菜給做成辣白菜。

把大白菜都拿來洗乾淨,洗淨後,拿來一把刀,把白菜切成四瓣,都切好後放在一旁備用。

找來一個大盆,從空間裡拿出之前燒過的涼白開,把涼白開倒入大盆裡,再倒入適量的食鹽,把食鹽攪拌化開。

再把之前切好的大白菜給碼到大盆裡,醃製一個小時左右。

在醃製的過程中,安諾也沒閒著。

又把蘋果、梨、蘿蔔都切成絲,把韭菜切成段。再把蔥、姜打成末後放著備用。

之後開始製作醃料,鍋中放入清水,加入適量的糯米粉,快速攪拌均勻。

攪拌好後,開始用小火熬煮,煮到有點粘稠就可以放鹽、雞精、白糖、薑末、蒜末、細辣椒粉、粗辣椒粉,最後再加上魚露,攪拌均勻。

然後,又把之前弄好的蘋果絲、蘿蔔絲、梨絲、韭菜段拿出來放入醬料裡,再一次攪拌均勻就可以放著備用了。

做好醬料後,醃製的大白菜也醃好了。

把大白菜拿來用清水清洗幾遍,把大白菜裡面的鹽分擠幹水分,放入另一個大盆裡。

等把大白菜都拼幹水分後已經是一個兩個小時之後的事了。

站起來放鬆放鬆,喝一杯靈泉水解解乏。

休息了一會兒,安諾又開始坐下來,耐心的把醬料塗抹到大白菜上,塗抹的過程中,都要把醬料給每一片的大白菜上都給塗抹均勻。

都塗抹好後,再醃製一個小時就可以吃了。

安諾決定,今天晚上的晚餐就吃皮蛋瘦肉粥配辣白菜吃。

安諾看了看天色,算了,今晚不煮飯了,還是休息一下吧!有點累了。

等下弟弟差不多回來,直接

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