第145章 商討商鋪的具體措施~~(第1/2 頁)
葉爸笑著說:
“葉辰啊,這手藝真是越來越好了,這糖醋排骨看著就很地道,色澤紅亮,跟飯店裡做的有得一拼。”
葉辰笑著回應。
“爸,這也是為了慶祝商鋪即將開業,大家都辛苦了,好好吃一頓。”
“我專門按照薇薇喜歡的口味做的,她就愛吃甜酸口的排骨。”
蘇暮雨也說道:
“是啊,這段時間多虧了大家齊心協力,商鋪才能這麼順利地籌備下來。這頓飯也算是我們的慶功宴啦。”
江白薇給大家一一盛上米飯,說道:
“來,大家快嚐嚐葉辰做的菜。尤其是這糖醋排骨,我每次吃都停不下來。”
眾人紛紛動筷,品嚐著美食。餐桌上的氣氛熱鬧而溫馨,大家一邊吃著飯。
一邊分享著今天在商鋪的所見所感。
飯後,葉媽和江白薇一起收拾餐桌,葉媽說:
“薇薇,今天這頓飯吃得真舒心,葉辰這孩子有心了。”
江白薇笑著回答:
“他就是這樣,總想著讓大家高興。這商鋪開業也有他不少心血呢。”
葉爸則和葉辰坐在沙發上,繼續討論著商鋪開業後的一些經營策略。
葉爸沉思片刻後說道:
“我覺得開業當天除了要注重服務質量,商品的陳列展示也得靈活變動。”
“可以根據顧客的流量和購買熱點,隨時調整熱門商品的擺放位置,讓顧客一進店就能看到最吸引人的東西。”
葉辰點頭表示贊同。
“爸,您這想法很對。我們還可以在門口設定一個小型的新品推薦區,把新到的,有特色的商品集中展示,吸引顧客的注意力。”
“另外,我想安排幾個員工在店內巡迴,為顧客提供及時的幫助和引導,尤其是那些帶著孩子,手忙腳亂的家長。”
葉爸微微皺眉。
“這巡迴員工的安排得合理,不能太多,不然顯得店裡雜亂,也不能太少,不然服務不到位。”
“我看兩到三個就夠了,重點在一樓入口,二樓樓梯口和三樓玩具區這些關鍵位置。”
葉辰在本子上記錄著:
“好的,爸。還有關於促銷活動,我原本計劃開業前三天全場八折,您覺得怎麼樣?”
葉爸思索了一下。
“八折力度是挺大,但我們也要考慮成本和利潤。可以這樣,部分商品八折,像一些熱門的,利潤空間相對大的商品。”
“而對於一些剛推出的新品或者進價較高的商品,可以採用滿減的方式。”
“比如滿一百減二十,這樣既能吸引顧客,也能保證我們的盈利。”
葉辰眼睛一亮。
“爸,這個主意好。”
“這樣還能刺激顧客多購買不同種類的商品,提高客單價。”
“那在會員制度方面,我想除了之前提到的會員專享折扣和積分兌換。”
“我們還可以為會員提供生日福利,比如生日當天消費享受額外折扣或者贈送一份小禮品。”
葉爸笑了笑。
“不錯,這樣能增加會員的粘性和忠誠度。”
“對了,試營業也很關鍵,雖然只有五天,但這是我們收集顧客反饋,發現問題的好機會。”
葉辰應道:
“我打算在試營業期間,每天晚上閉店後,組織員工開個簡短的總結會,把當天遇到的問題匯總分析,及時調整改進。”
葉爸點頭。
“嗯,這個安排很好。還有宣傳方面,不能只靠線下發傳單,線上的社交媒體平臺也要充分利用起來。”
“可以讓員工在