第103章 一個人吃火鍋(第1/2 頁)
下午沈麥來接孩子,洛雲宜抱著小石頭讓他跟哥哥們說再見。
看到湯圓他們要走,小石頭也指著外邊。
倒不是捨不得湯圓他們這兩個哥哥,小傢伙就是單純地想出去玩。
“今天已經出去玩了很久了,不能再出去玩了。”
洛雲宜拒絕了小石頭的請求,帶他去廚房門口看魚。
十幾條魚,家裡的水桶大盆都叫它佔了。
沒人的時候魚就安安靜靜地待在盆子水桶裡,只要周圍有動靜,魚就驚慌失措地在水裡亂擺。
“這是魚,魚擺擺。”洛雲宜讓小傢伙自己踩在地上,她用手託著他慢慢地靠近水桶。
“魚——”小傢伙難得賞臉地跟著學了一個字,就是說完後能不能不要那麼應景地流口水啊。
讓小石頭面對自己,洛雲宜表情嚴肅:“你給我說實話,你是不是饞了?”
小石頭要是能回答就奇怪了,這會兒跟洛雲宜面對面,小傢伙笑的眯起眼睛,一個勁地重複說著“魚”“魚”“魚”。
“不承認是吧?不承認我也知道你是饞了,那我們晚上吃魚,給你吃魚片粥好不好啊!”
盆子裡的魚得讓它們再活一陣,洛雲宜從倉庫裡拿出之前就處理好的魚,魚肉切成薄片,魚骨頭先下鍋和酸菜、佐料一起炒香,加開水煮。
晚上她要吃魚肉火鍋。
腐竹泡水,粉皮也泡一點。
這些東西已經夠吃了,但是洛雲宜還是又洗了一些豌豆尖,吃火鍋怎麼能沒有蔬菜呢。
洛雲宜這批豌豆尖種的時間剛剛好。
每次豌豆尖剛剛長好洛雲宜就掐了放在倉庫了,採收了好幾次。
這場雪一下,豌豆尖都被雪蓋住了,後續大概是沒什麼後續了。
氣溫太低,冰雪會把豌豆尖的苗凍熟,苗子都沒了,又怎麼可能還有豌豆尖呢。
好在她倉庫裡已經存了不少,吃火鍋的配菜還是有的。
鍋裡的魚骨和酸菜在不斷沸騰,洛雲宜先煮了幾片魚肉,半透明的魚肉煮成白色,夾起來用勺子壓碎,和米粥和在一起,這就是小石頭的晚飯。
等小石頭吃飽,真正的重頭戲才剛剛開始。
大蝦剁成蝦泥和紅薯澱粉一起調味做的蝦滑,滿口都是蝦肉的鮮甜,紅薯澱粉被煮熟後給蝦滑增加了q彈的口感,吃完一口還想再來一口。
酸菜是洛雲宜自己做的。
酸菜存放的時間越長,口感就會越酸。
洛雲宜選在發酵酸度剛好的時候就把酸菜轉移到倉庫裡,放在外面的酸菜缸裡存放的是她最近重新做的酸菜。
很多東西洛雲宜都會存在倉庫了,但是家裡也不會空蕩蕩的什麼都沒留下。
就著燭火,面前是熱氣騰騰的飯菜,門外天已經黑了,但是地上的積雪反射光線,讓夜晚也不是黑漆漆一片。
洛雲宜完全不會覺得一個人吃火鍋很可憐,相反,她覺得爽翻了。
吃累了就休息會兒,陪小石頭玩,玩高興了又坐下來繼續吃一頓飯吃到八九點,洛雲就一個人,愣是把自己準備的配菜都吃光了。
“今天可吃的太舒服了。”碗碟收到盆子裡,吃飽了誰還想動彈啊,碗留著明天再洗吧。
小石頭都已經睡著了,就在洛雲宜覺得今天過得很圓滿,準備關門休息時,外面有人敲門。
大晚上的過來敲門,洛雲宜還真沒遇到幾次。
手裡握著一根棍子,洛雲宜儘量讓自己淡定:“誰啊?”
不說話她是不會開門的。
“嬸子,是我。”門外的人停頓了一下,可能是怕洛雲宜不開門,又繼續自報家門:“我是李招娣的前兒媳趙安安,嬸子,