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第48章 紅薯渣也不能浪費(第1/2 頁)

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洗完澱粉的紅薯渣也不能浪費。

若是之前,洛雲宜絕對不會這麼物盡其用。

但是實打實地看到了糧食產量,聽起來畝產幾百斤好像也不少。

但是想想那麼大一塊地,只收獲了三袋糧食,洛雲宜就接受不了浪費。

紅薯渣和麵粉混合,加鹽,鍋裡刷油,小火慢慢煎熟。

這是做法最簡單的煎紅薯餅。

雖然紅薯裡的澱粉被洗掉了,但是加了油和麵粉,味道也不會很難吃。

紅薯渣很多,洛雲宜煎了一大盆紅薯渣餅,剩下的紅薯渣打算蒸著吃。

同樣先加麵粉,麵粉要比紅薯渣多,加老面劑子把它們揉成光滑的麵糰。

洛雲宜為了口感,又加了一些切好的紅棗碎,把麵糰切成小劑子,放進蒸籠裡發酵,水開後蒸二十分鐘。

因為加了紅棗,蒸好的饅頭帶著絲絲的甜味,初嘗還覺得挺好吃。

做完這些,天都已經快黑了。

洛雲宜覺得胳膊都快不是她的了。

在路邊抓住一個住在舒家老宅附近的村民,洛

雲宜讓他幫忙給舒宴猶帶個話,讓舒宴猶過來一趟。

她都把食物做出來了,讓兒子自己過來拿吧,她就不自己送過去了。

等待舒宴猶過來的時間裡,洛雲宜把裝著紅薯澱粉水的缸子開啟,把上層的褐色漿水倒掉,最底下的白色粉漿才是她要的東西。

又提了一桶水倒進去,拿棍子把水和澱粉混合,繼續沉澱,這是二次洗粉。

舒宴猶和舒以賢兩兄弟帶著月色敲響院門。

洛雲宜開門後,指了指堂屋桌子上的兩個籃子。

“我做了些紅薯渣餅子和饅頭,你們拿些回去吃。”

每年做紅薯澱粉的時候,都會相互送紅薯渣做成的食物。

舒宴猶和舒以賢都沒拒絕,只說讓她下次要幹活的時候叫他們。

洛雲宜點頭,下次?還不知道是什麼時候呢。

反正在緩過氣之前,她不會再做紅薯澱粉了。

之前想好的紅薯粉皮,紅薯粉條什麼的,還是花點錢買吧,反正她也就是吃一兩頓解解饞,自己做真的很辛苦。

為了明天不痠痛的抬不起手,洛雲宜還是忍著身體的疲乏,燒了一鍋熱水,等小石頭睡著之後泡了個熱水澡,又給自己手臂捏捏,放鬆肌肉。

等眼皮實在撐不住了才拉過被子,體驗了一次秒睡。

半夜跟夢遊一樣起來給小石頭餵飯換尿布。

忙完又絲滑地躺下繼續睡去。

第二天還是起晚了。

好在也沒有必須要做的事情,所以起晚了也沒多少影響。

昨天削的紅薯皮被她收進了空間,今天又給拿出來,燒大灶準備把紅薯皮煮熟,之後可以分著拌菜葉子餵雞。

不得不驚歎她的倉庫,其實是系統,還是有些黑科技的。

畢竟東西都是煮熟了還冒著熱氣的時候就收進去,但是倉庫裡其它東西卻不會受到影響。

非常地神奇。

快到中午的時候她訂的小雞仔送過來了。

其實在村裡買東西真的很方便,特別是訂貨,都會給送過來。

洛雲宜進屋拿了銅板出來結賬。

然後後面的豬圈的雞圈裡多了十幾只毛茸茸的小雞。

豬圈一直空著沒用,洛雲宜就自己琢磨著用竹條和木板訂了個雞圈。

以後這裡也是雞圈。

看著嘰嘰喳喳擠在角落的一群小雞仔,洛雲宜已經開始幻想它們長成大雞被她做成菜端上桌自我,不知道多香。

缸裡的紅薯澱粉又換了一次水,沉澱後分離的

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