第266章 秘密揭開，喜歡喝酒其實是好事(第1/4 頁)

第266章 秘密揭開，喜歡喝酒其實是好事

見所有人都詫異的看著自己，張嶽看著韓中泰：

“你有沒有對多又好超市中，不同生產日期的藥膳紅燒肉中的亞硝酸鹽含量做檢測？”

韓中泰一愣：“這個有區別嗎？”

張嶽不可置否：“有沒有區別試試就知道了。”

韓中泰道：“稍等。”

他打了一個電話，很快一個同樣穿著醫生服、帶著眼鏡的年輕人走進來：

“韓教授！”

“你現在立刻對咱們帶回的樣品中，不同日期藥膳紅燒肉的亞硝酸鹽含量進行測量。”

年輕人雖然不太明白他的意思，但還是點點頭。

十分鐘後他再次回來，臉上全是奇怪：“剛才測了三遍，發現不同日期藥膳紅燒肉的亞硝酸含量竟然都不相同。”

張嶽這時開口：“是不是生產日期越長，亞硝酸鹽的含量就越高？”

年輕人詫異的看了張嶽一眼：“是的。

而且還有個很神奇的現象，時間每增加一天，亞硝酸鹽的含量都增加0.134~0.139克。

而這點誤差完全可以忽略不計。”

韓中泰終於意識到不對，他問張嶽：“這到底怎麼回事？”

張嶽淡淡道：“很簡單。

預製菜生產基地製作的藥膳紅燒肉配方，的確是從永明食品廠獲得的靈感。

但預製菜生產基地可不像對方宣傳的那樣，是抄他們的。

而是永明食品廠在預製菜生產基地建立之初，認為生產基地的存在會給他們造成威脅。

然後他們就花重金買通了生產基地一個叫劉國忠的技術員，間接誘導生產基地生產這種毒紅燒肉。

不過此事被我及時察覺。

為了調查到底哪個環節出了問題，我花費很多精力，才弄明白這種毒紅燒肉生成亞硝酸鹽的原理，並鎖定從中搞鬼的人。

俗話說塞翁失馬，焉知非福。

雖然此事給我們造成了極大困擾，但我卻在研究過程中，發現毒紅燒肉在生成亞硝酸鹽的過程中，還有一種特殊的副反應。”

韓中泰道：“這個副反應的產物就是那個所謂修復因子嗎？”

張嶽看了對方一眼，看來韓中泰對自己的藥膳紅燒肉，同樣做了比較深入的研究。

他點點頭：“沒錯。

但這種方法生成的修復因子，含量是遠遠不夠的。

於是我就對製作紅燒肉的方法做了改良，併發明瞭一種特殊的生產工藝。

這種工藝不僅可以徹底斷絕亞硝酸鹽的形成，還能最大程度的提高修復因子的含量。

前段時間永明食品廠在做產品宣傳時，我本以為他們用了和我相同的方法。

沒想到他們只是簡單的把紅燒肉中的亞硝酸鹽提取出來。

這個從他們標註的保質期也可以看出。

一般食品的保質期是六個月，他們卻只標一個月。

原因就是這種紅燒肉的存放一旦超過一個月，生成的亞硝酸鹽便會超標。

輕則中毒，重則直接死亡。”

聽完張嶽的話，所有人臉色大變。

不得不說，永明食品廠的膽子是真的大。

“等等。”

易明亮卻皺起眉頭，“若真如你說的這樣，小米並沒有吃對方的過期產品啊，又怎麼可能中毒？”

張嶽笑著看向韓中泰：“韓醫生，伱是小米的主治醫師，我想你的解釋應該比我更權威。”

韓中泰佩服的看著張嶽：“看來什麼都瞞不過你。

沒錯，小米會中毒其實只是特例。