第71章 發展不易，夜晨嘆氣(第1/3 頁)

“21年，4月1號，夜，晴轉多雲。

我的奶茶店明天就開業了，不免有點小激動。希望一切順順利利……”

寥寥幾筆寫在那用了不知多久的筆記本里，就此揭開了他人生新的一頁。

這家奶茶店的裝飾風格與之前差不多，畢竟他那些稿紙一直留著沒丟，大部分直接照搬過來，部分地方稍加改良即可。

在一所自帶初中的市重點高中旁開店，這麼好的地段，那店租想想就夠恐怖的。

可能是運氣的補償吧。恰好附近有一戶人家因為家裡老人得了某種大病，急需湊現金進行手術，所以他以較低的價格直接買下了一整棟的四層樓房。

每層的面積有140平方左右，即便如此，他對於一開始對面給的250萬要價，依舊覺得還能砍砍。。

江港的平均房價不過3500\/平，好地段也就5000多，一棟四層的內部磚面結構還有些舊的房子，也敢跟他開這個價，真拿他當250呢？

在一番砍價後，便宜了35萬，以215萬拿下70年產權。轉讓手續處理也很快。

裝修費用前前後後花了15萬，機器裝置等等的18萬左右。

因為他要求比較多，奶茶機都是定製的，所以成本也比較高億些。

即便如此，他的理念從未變過——真·奶茶，喝出美味喝出健康。想做好，就迎來一大堆問題。

抓主要問題，奶茶基礎原料，奶的來源，茶的來源。

還有包裝問題，因為夜晨不打算加盟其他奶茶品牌，需要自己或請人設計包裝。

奶茶品種創新，與營養安全檢測

奶茶口味的選擇，這一點可以透過奶茶當季售出量來看出，不過，如果能像心理諮詢那樣發動大規模調查問卷，收集足夠資訊，那麼就更加知己知彼了。

……

“呼……真是累啊，這一放假，人就是多啊。”

至夜，夜晨躺在躺椅上，失去理想。還好他有先見之明，弄了兩臺自動奶茶機和三臺小型定額奶茶機。

每臺機子2.5米寬，六個儲存器分別存放著三種奶，三種茶，為了防止原料過快變質，兩臺機器他都開的冷藏模式

此外，還有口味增益，主要是一些食用香精調配的料，比如草莓味，芒果味，西瓜味之類的，反正也不是很貴。

奶茶收費自然是按量計算，出多少收多少，顧客按下相應奶茶原料輸出口旁邊的按鍵，指示燈自動統計流量，然後計費。

然後用手機付款碼繳費……流程也算簡單，快的話，20多秒就好了

自行取奶茶還有一種方案，就是購買套餐，顧客只需要拿著紙杯子，按照機器的圖示引導接好奶和茶就好了。

有時候天氣冷一些，想喝溫熱的奶茶，就可以先按正常流程接好奶茶，然後放進微波加熱器里加熱十來秒就好。

至於種種操作，最基本的，簡單的，夜晨都在店裡比較顯眼的位置貼了詳細的指導說明。

還有兩塊顯示屏，可以查詢包括但不僅限於店內自動工具的使用說明，特殊包間空餘情況等資訊。

但夜晨還是累，因為人太多了。

有一點值得注意的是，部分學生還不習慣於智慧操作，因為那樣容易出醜。

夜晨考慮過這個問題，不過他認為影響不大，這些可以慢慢來的，等學生們習慣了就好。

就是資訊整理有些麻煩，比如後臺的各原料主儲蓄艙還是需要及時補充，不然輸送過去也不夠……原料的使用情況，等等的這些事情還是得找個人來做。

奶茶共計賣出288杯，68小，190中，30大。總收入4202元。

今天的收益不錯