最強炊事兵 第6節(第3/5 頁)
南瓜米飯和米湯過濾出來,過濾好之後,孟川就拿起大勺子往早已準備好的屜籠裡舀入米飯和南瓜,這一大鍋足足弄了三大屜籠,就算是每個戰士吃兩大碗絕對都夠了。
何智看著這一大桶米湯,問道:“班副,這個米湯放到中午估計都涼了,咱們是不是要熱一下。”
孟川說道:“差不多還有兩個小時就吃午飯了,咱們給大桶蓋上蓋子,保一下溫,秋老虎還是很厲害的,戰士們訓練完肯定很渴,來到食堂喝上一口米湯,那滋味肯定不錯。”
嗯,何智也覺得是這個理,於是就找來一個蓋子把米湯蓋住。
米飯和南瓜則在屜籠上蒸著,何智問道:“班副這個要蒸多久?”
孟川想了一下,說道:“要按平常的話,大火蒸上半個小時就差不多,但是半小時就把飯做好,的確有點快了,咱們用小火吧,小火雖然蒸的慢,但是味道好,而且南瓜也是要慢慢蒸的,這樣味道才能和米飯更好的融合到一塊。”
嗯,何智點頭道:“好,那咱們就用小火慢慢蒸。”
第13章 重慶小面(上)
小火慢慢蒸了一個多小時,南瓜的清香味和米飯的米香味已經傳遍了整個廚房,正在大鍋裡炒菜的周大康都不禁停下手,跑到孟川這大嗅了一口氣。
孟川看到周大康的樣子,笑道:“班長,要不我先給你舀一碗,您先嚐嘗。”
周大康搖了搖頭,“先不急,我先炒菜吧,還有個菜沒炒好呢,等戰士們吃完咱們在吃。”
孟川點頭道:“那好,我先舀出來一些,放鍋裡溫著,等會咱們吃的也方便。”
戰士們訓練了一上午,此時都非常飢餓,雖然早上吃的也不少,但是消化也快,此時聞到食堂傳來南瓜米飯的香味,都顯的急不可耐。
快快的唱完了歌,然後就在班排長的帶領下鑽入食堂,
這次連長和指導員沒有來吃中午飯,司務長說是去團裡開會了,沒有連長和指導員,那開不開飯就是司務長說了算。
司務長這次學乖了,先讓周大康給自己多盛上幾碗飯,然後再多舀幾碗南瓜米湯,最後才在全臉戰士眼巴巴的眼神下,厚著臉皮喊道:“開飯。”
‘開飯’這兩個字絲毫不亞於晚上指導員開完會說解散時的情景,戰士先是衝著米湯就衝了過去,然後喝解渴了才開始吃南瓜米飯。
司務長看著南瓜米湯,對著三個排長,說道:“來,喝點南瓜米湯解解渴,這肯定是小孟的手藝,老遠就聞到南瓜香味了。”
此時的南瓜米湯已經不熱了,喝起來很清爽,帶著淡淡的甜味,喝完之後真是唇齒留香。
司務長咕咚咕咚喝完一大碗米湯,還想來一碗的,但是看著香噴噴的南瓜米飯,還是打算先吃點米飯,等會南瓜米湯用來灌縫多好。
這次周大康炒的菜比較偏辣一些,因為周大康想著辣點的菜多下飯吶,但是南瓜米飯是偏甜味的,和辣菜一混合,味道就不是特別好了,所以戰士們的餐盤裡,打的稍微辣點的菜都沒幾個人吃,全在那裡吃南瓜米飯,還好現在醃製的豇豆也熟了,周大康中午切了點,也算是一個菜,戰士們邊吃著醃豇豆,邊吃著南瓜米飯,邊喝著米湯,真是好不自在。
三大屜籠米飯很快就被戰士們吃完了,戰士們還是一副沒吃飽的樣子,周大康說道:“沒吃飽的喝點南瓜米湯。”
此時一排三班長說道:“老周啊,你不能老不讓戰士們吃飽啊,早上就是喝湯喝飽的,中午還喝湯啊,我們全排今天下午可是要給你們割豬草去啊。”
一排其他兩個班長聽到三班長的話,也紛紛附和道:“對啊,老周,做人得厚道啊,讓我們幹活,得先讓我們吃飽啊。”
周大康連忙說道:“你們仨可要摸著
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