最強炊事兵 第7節(第2/4 頁)
夠吧。”
孟川聽到連長的話,苦笑道:“連長,每人都兩大碗了,咋還能說沒吃飽呢,這個飯還是要適量吃才行,吃撐了對胃可不好。”
連長笑了笑,“小孟,我就給你開個玩笑,每人兩大碗夠了,對了,晚上吃啥飯啊。”
孟川說道:“晚上吃花捲饃。”
連長拍拍手,道:“小孟,可以啊,還會做花捲饃,啥味的花捲饃。”
孟川回道:“就是南瓜味的,好吃還有營養。”
對,小孟你做的好,現在一切都科技化了,做飯也要營養化才行麼,不僅要好吃,營養還要跟上。你說對不對,指導員。
指導員哪有心情理會連長,此時正對著第二碗小面戰鬥呢,連長看著指導員和文書吃東西的時候都沒空理自己,也連忙開吃起來。
不到五分鐘,幾人的小面都吃完了,文書感嘆道:“我記得兩年前我入伍的時候,進軍營前一天吃的就是小面,在部隊一呆就是兩年,期間就回過一次家,回去的第一件事就是跑到館子裡吃碗小面,好久沒有吃過這麼正宗的小面了,真是有點懷念啊。”
連長笑道:“你小子,想吃就直說,小孟又不是外人,還搞這些彎彎繞幹啥。”
被戳穿的文書,老臉一紅,氣道:“連長,好歹我也跟著你幹了兩年文書了,給我點面子嘛。”
孟川看著文書下士的軍銜,知道也是剛轉成士官的,於是說道:“文書,以後的日子還長著呢,想吃就過來,下個面又不費功夫。”
文書連忙說道:“那就多謝小孟班長了。”
孟川擺手,道:“我只是個班副,以後叫我小孟就行了。”
文書點了點頭,道:“好,那就勞煩小孟了。”
孟川擺手道:“不麻煩,不麻煩。”
幾人休息了一會,連長就站起來了,說道:“小孟,後天就是國慶了啊,到時候我可要看到好吃的飯喏。”
孟川笑道:“連長,這點你放心好了,我還能讓戰士們吃不好麼。”
行,那你就先忙吧,我先走了,連隊裡還有事,要處理一下。
送走了連長指導員,孟川看了看時間還早,於是就開始準備晚上的晚飯,連隊裡是有高壓鍋的,這倒是挺方便的,做南瓜花捲,那就要用到蒸熟的南瓜泥了,只不過還好有高壓鍋,蒸不了幾分鐘,就可以放涼拿出來揉麵了。
第15章 花捲饃
南瓜從高壓鍋裡拿出來之後,孟川直接就把南瓜皮剝掉了,雖然南瓜皮也是有營養的,但是放在面裡揉會很影響花捲饃的口感,所以孟川還是選擇了略去。
然後把蒸熟的南瓜瓤碾碎,和麵粉混在一塊,加上酵母和水就開始揉,南瓜瓤是比較粗糙的,和精細的麵粉混在一塊手感並不是很好,但是孟川有系統自帶的手法,沒揉幾下,就把南瓜瓤的那種粗糙感揉沒了,摸起來很是爽滑,孟川揉麵速度很快,所以揉麵的時間也不長,大概十分鐘,孟川就揉好面了,然後拿起鍋蓋蓋住,就等著面發起來。
何智看到孟川這裡也沒啥事了,說道:“班副,我去外面看看一排的戰士豬草割的怎麼樣了,等會就回來。”
孟川點頭道:“你去吧,這邊我看著就行了。”
過了一個小時,面發好了,周大康也從宿舍過來,準備開始做菜了,周大康看著孟川準備做花捲饃,於是湊了過來,說道:“小孟,我看你做會花捲饃唄。”
孟川笑道:“班長,你這麼客氣幹啥,花捲饃的做法都一樣,你想看就看麼。”
孟川從發好的面裡面切出來一塊,然後擀平,做成麵餅形狀,然後在上面撒點油和鹽抹平,就開始拿刀切了,孟川把麵餅切成了數十條長條形狀的面,花捲饃之所以叫花捲饃,那就是
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