第291章 正式體驗(第1/2 頁)
經過幾天的指點,所有的刀功師傅,知道怎樣把牛肉切好。
魏踏雪就簡單的告訴他們,切牛肉的時候,看牛肉的紋路,每個牛肉,都有自己經絡,按這這些經脈切好。
但,每塊肉,要非常薄,越薄越好,吃起來的口感非常柔順,越吃越想吃的那種。
有了魏踏雪每天的監督外,所有的師傅,都在刻苦的練習,本來他們的刀功可以,就差怎麼看牛的紋路,在她的指點下,慢慢的知道後,剩下的,就要不斷的重複練習。
就在他們不斷的重複練習下,這樣的手藝,不比現代十幾年切牛肉師傅。
可以說,他們之間可以媲美,進步太快了。
主要,他們本來的刀功在,再加上他們加以勤於練習,進步跟普通人不一樣。
今晚,所有的人,正式的嘗試牛肉火鍋,看看,能不能征服所有的口感味覺。
聽到,能吃到,新鮮的牛肉,還是不一樣的吃法,所有的人,都充滿期待感。
只要說到吃的,他們就來勁。
能吃到,這個世界上最美味的東西,誰不激動呢?
可能是因為魏踏雪,她本來就是吃貨,帶著下面的人,跟她一樣喜歡吃好吃的食物。
臭美相投才能在一起共事很久,如果,沒有這些當媒介,兩人會越來越遠。
由於今晚非常重要,魏踏雪本人親自下場指揮。
刀工師傅怎麼切牛肉,配料準備哪些,都一一的監督。
當所有的材料準備好之後,準備開吃的時候,教所有的人,怎麼調配料,拿到火鍋前,又是怎麼涮牛肉。
這個火鍋是鴛鴦鍋,所以,一半是清湯鍋底,另外一邊是辣椒鍋底,適合所有的人吃食,什麼口味都行。
魏踏雪一一的認真的教著所有的,每個牛肉部位,刷幾秒,怎麼刷,都有講究。
她把牛肉的所有的部位,都刷了一遍,在場的所有的人,認真的看著。
接下來,就讓他們自己刷一遍,自由開吃。
當在場的所有的人,聽說可以吃的時候,就趕緊上桌,吃起來。
第一口,新鮮的牛肉,在口腔裡面,柔軟,鮮嫩,爵幾下,吞下去,那牛肉的味道,從口腔裡面順到喉嚨裡面,接著胃部。
從沒有吃到這麼好吃的食物,特別是這麼鮮嫩的肉加上阿雪獨特的配方,真的好吃到爆。
在場的所有人,都在慢慢的品嚐著,這牛肉。
魏踏雪就是知道,她這個火鍋肯定所有人能接受。
她不相信,她對吃那麼有研究,肯定會做出獨特的味道出來。
當一個人,對一樣的東西有執念時,她就會在那個行業,不斷的深根,學習關於這項東西所有事情,只要,瞭解它,摸透,就成為專家,自然而然得,比其他人懂得多。
有很多人,思想巨人,行動上矮子,怎麼可能成為每個行業專家。
有很多人,羨慕人家的成功,有沒有想過,那些成功的人,他在背後付出很多努力,才有今天的成就。
那些人只是羨慕嫉妒成功的人,自己又吃不了這個苦,其他人吃了,就想辦法詆譭他,讓所有的人,遠離他。
這就是人性,所有的人,都不想讓身邊的人比自己厲害,如果哪一天,身邊的人,突然厲害了,就想辦法,拼命的往下把那個升上去的人,拉下來。
憑什麼,他們還在原來的位置,而你就高出他們那麼多。
嫉妒讓他們面目全非,所以,才有,相由心生的說法。
為何,有些人,越活越年輕,越活越開心,長相也越來越好看。
就是因為那個人,他在不斷修自己,修自己內心,向內求而不是向外求。