第140章 終於，拜了夫子(第1/2 頁)

寒戰雲端著一盆水煮魚，雖然大嫂嫂用白色的紗布蓋著，但是依舊難掩飾這飄香味。

他身後不僅有二哥哥，還有寒家的五個兒郎。寒滿書走在前，雄赳赳的走在前，就像是要出征打仗。

望山屯的村民，偶有看到的。並沒有上前打招呼，如今他們見到了寒戰雲，心裡多少有點害怕。

開玩笑，打死老虎的，誰不會害怕。

只是這空氣中飄蕩的味道，實在讓他們咽口水。

不知道寒家，這又做了什麼好吃食。怕是日子過的流油，就開始在村裡炫耀吧。

他們原本還以為寒家浩浩蕩蕩的一群人，會繞村子一週。就像那學狗叫的王婆子，做了一輩子的惡。如今，不知道抽了什麼心風，還是遇到了哪位神仙，知道悔過了。

可是沒有想到，她現在整日的圍繞著村子學狗叫。搞的村中的狗，竟然不會叫了。就怕她學。

但是沒有想到，寒家就繞了兩條街，就沒有了影子。

等到村民們回味過來，寒家的人已經不知去 向了。

吳老先生端坐在正堂，他家的屋子雖然都是土坯的，風吹的大些，就能看到塵土揚起。但是這院子格局很好。

四四方方不說，就連正房和廂房都分的很清楚。

吳老婆子開了門，就看到寒戰雲端著個盆子，寒家的人浩浩蕩蕩的走了進來。

吳老先生只覺得鼻子裡，都是滿滿的香味。寒戰雲放下了盆子，他已經顧不得看寒家的孩子。

再怎麼端著架子，也禁不住問道。“這是什麼。這味道，老夫在京城都沒有聞到過。”

寒戰雲看了眼二哥，這才說道。“這是水煮魚。這是我夫人李紫紫發明的吃法。”

“這魚，正是我二哥和我，還有我侄子寒滿書，也就是您的高徒，今天上午在河中下的網。這魚網在河水裡，足足浸泡了兩個半時辰。才起的網。”

“這魚採用現殺，去魚鱗，去魚腮，魚身用鋒利的刀，片成了晶瑩的薄片。這魚片薄的，在太陽底下，能透光。在水池子上，能看到波光粼粼的水面。”

“用了雞蛋清、白麵粉、鹽和胡椒粉拌過，這魚片雖然看著沒有那麼薄了。”

“我夫人特製調料準備好的湯汁，也煮的紅滾滾，這些做盆子底。”

“在滾沸的熱水裡，就那麼滾幾下，撈出來。再把之前準備好的白蘿蔔，也在滾水裡煮的清脆，又去了白蘿蔔的辛辣。還有那小野菜等等，都在熱水裡滾一遍，就撈了出來。”

“那紅油的盆子裡，已經滿滿當當的裝滿了，白蘿蔔、小野菜等等，這些做了底，上面，鋪滿了晶瑩的魚片。”

“這還不算完。把那鐵鍋洗刷乾淨了，不能有一滴水。就把平時吃的油燒熱了。對了，這時魚片上，還要撒上辣椒圈和花椒。花椒就是這種圓圓的佐料。把那滾熱的油就這麼一勺勺潑在魚片上，這道菜，才算圓滿。”

寒戰雲深深的吸了一口氣。

“聞一下，這空氣裡，都是水煮魚的香味。簡直能飄到了肺裡。”

吳老先生已經急不可耐了，大聲說道。

“筷子，筷子呢。”

吳老婆子已經拿來了一雙筷子，還沒來得及遞過去，一把就被搶走了。

寒戰雲已經把盆子上的紗布，扯開了。

吳老先生一筷子夾過去，張開嘴，滑嫩的魚片順著喉嚨就滑了下去。再抿一口，滿嘴的麻辣鮮香，好吃，實在是好吃。

“我在京城，也沒有聽說過，這麼好的吃食。沒有想到，在這望山屯竟然遇到了。”

寒戰雲拱手說道。

“吳老先生，若是在京城，你或許看不上寒家的孩子，畢竟京城的孩子有這麼多，聰慧