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第137章 雨前茶(第1/2 頁)

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又是半個月的忙碌,小莊村的村民們把後山的荒地重新修整了一遍,並且還培起了地壟。

第二遍清理完之後荒地裡的樹根和石頭少了很多,地裡的土也更加細緻了,一條條的地壟有規律的橫在山腰上,遠遠看去這才有了莊稼地的樣子。

培完地壟後,苗床裡的地瓜苗還沒長起來,李懷溪便讓大家歇息半個月,正好也忙一忙自家地裡的活,春天麥地裡的雜草長得很快,得趁著沒有長大的時候趕緊鋤掉。

李懷溪家的麥田因為施了科技肥的原因,麥子和雜草長的更是厲害,旁邊李富貴和劉鐵柱家的麥苗也是同樣出色。

由於師承李懷溪,所以倆人今年的肥漚的很好,綠油油的麥苗雖然趕不上李家的高,但比起周圍其他人家的來說要好上不少。

看到李懷溪跟著李父來地裡鋤草,李富貴和劉鐵柱在麥田裡站起身遠遠的跟倆人打招呼。

李父看了一眼兩家的麥田喊道:“你倆今年伺候的莊稼可以啊,這苗長的真壯實。”

劉鐵柱遠遠回道:“宗明叔,我們伺候的再好這地裡沒肥也不行啊,這還是多虧了小溪教給我們漚肥的法子,還有就是從你家漚肥池裡挖回去的基肥,不知道怎麼回事,就感覺加了那個之後這池子裡的東西爛的可快了。”

李父笑道:“我也覺得我家那個漚肥池下東西下的快,一開始他從河裡挑了好多爛泥回來,還加了些別的東西,肯定是這些東西的作用,今年的肥漚的更好,你們忙完了可以再去挑點。”

“哎,宗明叔,那我們就不客氣了,回頭我們挑自家的肥過去換。”劉鐵柱高興回道。

“行,不過今年可得封好了,我聽說前段時間你家小勝都掉裡面去了!”

“嗨,別提了,那倒黴孩子,他娘給他洗衣服洗了一整天才散了味兒。”

“男孩子就是皮,以後多打兩頓就好了。”

李父說完笑了笑就繼續往前走了,帶著李懷溪來到自家的地頭開始鋤草。拿著鋤頭邊鋤邊樂,看著地裡的麥苗生機勃勃的樣子,嘴角的笑就沒下來過。

……

清明時節多雨,一場春雨過後地裡的農作物開始發瘋似的猛長,李懷溪菜園裡的那兩株茶樹也一天一個樣,這段時間長出了不少的嫩枝嫩芽。

一大早,李懷溪來到了菜園,看著眼前的兩株茶樹長勢很好,嫩黃色的新芽已經滿樹都是,於是便回家拿了一個小簸箕出來,打算把嫩芽採了給家裡人炒茶吃。

去年收秋菜的時候就答應過二哥了,等來年茶樹開始長葉了就炒茶給他嚐嚐,現在看來問題不大,所以今年就必須得讓這兩株茶樹體現出自己的價值來了。

還有鎮上如意樓的趙大廚,雖然兩株茶樹採不了多少,但也得分一點過去表示一下心意。

再說了,自己超市裡也有不少種類的茶葉,到時候摻點進去也是可以的。

打定主意後,李懷溪把兩株茶樹剛長出來的嫩芽全部摘乾淨,為了多出點量連那些嫩芽下面還沒有長老的葉子也一併摘了下來。

兩株茶樹摘滿了一個小簸萁,李懷溪拿回家後把茶葉攤開晾在了院子裡,這一步是炒茶的第一步:萎調。

目的是讓茶的鮮葉自然失去部分水分後變軟,以此來去除茶葉的青草氣。

兩個時辰後看茶葉晾的差不多了,李懷溪便收了起來準備開始炒制,把去年從超市裡拿出來的小鐵鍋刷洗乾淨,然後就在灶臺上忙活了起來。

李懷林在地裡幹活回來,看到廚房裡有動靜便過來看,發現李懷溪正在燒火,而灶上的鍋裡空落落的啥也沒有,旁邊只擺了一簸箕綠葉子。

於是疑惑開口道:“老三,你這是幹啥呢,從哪裡採回來的野菜?我咋沒有見過。”

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