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程景生是生怕給人開的方子貴了，百般斟酌著怎麼把昂貴的藥材換成實惠又有效的，很難，但要讓一個方子貴起來，那還不容易嗎？往上堆珍貴的材料就行了。

“但是，”程景生卻提出了另一個難點，“這樣的話，咱們開店也要花很多錢，萬一生意不好可怎麼辦？”

的確是，楊青青做過餐廳的生意，所以很明白不同的生意有不同的做法。

要做平民百姓的生意，就要經濟實惠，方便快捷，但要做富人的生意，就要各方各面都講究格調，成本是很高的。

先不說藥材和食材的名貴，光是店面的地點選擇和裝修就要狠下一番功夫。

楊青青說：“咱們總會攢到錢開店的，而且，做生意也不是拍腦袋決定的，咱們得到城裡實地去看看，研究一下市場和顧客群體，先預測一下能不能賺錢，怎麼才能賺錢，然後再著手幹。”

“你怎麼會懂這麼多？”程景生又驚訝了，“連做生意的道理都知道。”

楊青青也覺得自己實在是太全面了，他好喜歡程景生露出很佩服他的表情，那會讓他特別有成就感。

雖然對於一個現代人來說，瞭解這些知識一點都不難，但他還是有些竊喜著笑納了程景生對他一愣一愣的喜歡。

高大的漢子眼神裡充滿了對自己的傾慕，楊青青覺得他好傻，很好騙的樣子真可愛，忍不住親了他一下。

“咱們現在最重要的任務，還是得把開店的成本給賺到！”他說。

於是，在接下來的日子裡，楊青青一改自貓冬以來慵懶至極的生活，熱血沸騰地忙碌了起來。

除了不斷練習模仿契書上的英文字，他剩餘的時間都用在創業計劃上了。

對於楊青青來說，目前賺錢的手段還是老樣子，等開春之後，繼續去集市上擺攤。

不過，擺攤這件事楊青青準備升級一下，原來他為了保證銷路，賣的都是百姓熟悉的傳統炸食，等開春之後，他準備要擴充套件一下品類，弄一些現代的新奇小吃。

雞蛋漢堡，車輪餅，烤冷麵，鐵板豆腐……古代人沒見過的小吃品類也太多了，對楊青青來說也都不難做。

好在家裡人丁興旺，做炸食的手藝柳長英已經都學會了，楊青青準備就把炸食攤子交給他，再從弟弟妹妹裡找個幫手給他，自己則再弄一個煎東西的攤子，把兩個攤子開在一起。

不趕集的時候，他就幫人操辦宴席。

過了十五燈節，村子裡開始有人操辦喜事了。

辦喜事的是楊家三房，娶的也是本村的姑娘，為了省錢，不準備請專門的廚子來，就想讓親戚們過去給幫幫忙，說是幫忙的都可以免費吃席。

說實話，楊家三房這個操作讓人覺得略微有點摳搜，讓親戚去幫廚，不說給請廚子一樣的價錢吧，起碼也得有個紅包什麼的，結果就只是能吃頓飯而已，所以，親戚們也不是特別積極。

誰會為了吃那幾口肉而弄得自己一身油煙，累死累活的？

但對於楊青青來說，這卻是個好機會。

村子裡包攬宴席活的，本來是個叫陳二柱的人，因為手藝不錯，家家戶戶都認準他了，就連外村人有時也請他，楊青青想要跟他搶這個生意，冷不丁的還真不容易。

好在有了眼下這樁喜宴，楊青青準備把它給接下來，這樣，先讓整個村的人都見識過他的手藝，讓人知道他有能力接下這種活，打下了口碑，後面再正式接活賺錢就會容易得多。

楊家三房本來的意思是，各家的親戚都可以來幫忙，大家一起把飯給做了，但是楊青青不想這樣。

因為其他親戚未必聽他的，最後都會糊弄不清，他要是去做，就只帶自家人，由他一個人說了算。

為了說服