分卷閱讀35(第1/2 頁)

，我明明挑得動,你看這不都到家門口了！”楊青青倔強道。

程景生想笑他，但顧及他的面子,到底沒笑,說：“行，你最厲害了。”

程景生挑著水去後院灌水缸去了，楊青青看著他的背影,他雖然看不到自己挑水的樣子,但一看程景生那輕鬆的步伐,就知道自己的體力跟他還真是有挺大差別的。

楊青青心裡有些不服,哼了一聲，嘟囔道：“力氣大了不起嗎。”

柳長英在一旁看著,便笑他真是孩子氣：“人家幫你挑還不好啊？”

楊青青嘿嘿一笑，摸了摸後腦勺。

他幫柳長英晾好了衣裳,倆人一起進了廚房。

聽說要抿桲欏葉餅，柳長英也高興，於是便幫著楊青青去後院摘芸豆。

楊青青把兩條大柳根放在砧板上，把大的魚骨魚刺剔掉，剩下的魚肉就剁成泥。柳長英也把芸豆和水芹菜洗好了,也都切碎，水芹菜不多,所以今天包兩樣餡。

這魚肉餡的桲欏葉餅，柳長英也是第一次吃,他還從來沒見過魚肉也能做餡呢。

楊青青就告訴他，魚肉包餃子、餛飩都行，很鮮香，柳長英說聽起來很好吃，兩人就盤算起過年時包魚肉餡的餃子。

時間將近正午，程景生診室沒什麼病人了，知道他們在做飯，就在院子裡把柴禾劈成小根小根的，抱著一堆送進廚房。

聽見楊青青跟柳長英一邊和餡，一邊拉著他熱火朝天地討論過年要吃什麼，他就想笑得不行，說楊青青：“這還沒到中秋呢，你日子倒過得快。”

柳長英有些不好意思起來，但楊青青才不理他呢，待他走後，就繼續跟柳長英熱火朝天討論起近在眼前的中秋該做什麼吃食……

餡做好了，就可以開始包餑餑。

桲欏葉餑餑要用的面是白麵或者玉米麵和上土豆澱粉，這樣的面蒸出來的餑餑是晶瑩剔透的，又有嚼勁，很好吃。

楊青青想闊一把，都包成白麵的，柳長英實在不捨得，最終還是弄了一半玉米麵的。

包餑餑的時候，是先把混合好的麵糊在手掌大小的桲欏葉上抹一層，然後把餡放在中間，最後把葉子對摺起來，兩邊麵糊粘在一起，就變成小荷包的形狀，最後一起放在蒸鍋裡蒸熟，就可以吃了。

這樣蒸出來的餑餑，有一股桲欏葉的清香，吃的時候把葉子剝掉就行。

餑餑還沒出鍋，鮮香的味道就從廚房漫出去了。

等到餑餑終於上了桌，孩子們早就迫不及待了，小五也不怕燙，伸手便要拿一個，被程潤生用筷子敲了手：“等人都上了桌才能吃。”

柳長英剛從廚房出來，想著吃餑餑得有個配菜，所以就拍了個黃瓜，端上了桌，笑道：“看把你們給急得，快吃吧。”

吃這個要蘸醋蘸辣子，每個人都吃得滿面紅光，楊青青覺得這魚肉餡的餑餑比他想的還要鮮美，也是一個接一個地往嘴裡放。

他生怕程景生儘讓著別人，自己吃不了幾個，於是便給他夾了好幾個。

程潤生作為大家長，常常要維護飯桌秩序，說些“食不言寢不語”的話，讓一屋子孩子別吵吵，但他很快就發現，每次只要是楊青青下廚，飯桌上就沒一個人說話。

所有人都急著吃呢，嘴巴忙得一點空閒都沒有，哪裡顧得上說話。

景生這小子，還真是個有福的。

水芹菜的鮮香跟魚肉更搭，不過芸豆餡的口感也讓人滿足，楊青青都吃了不少。

整整一大籠屜的餑餑很快就被造完了，所有人都還意猶未盡的，三歲的小侄子吃得慢，才吃了三四個就沒了，嗚哇一聲哭了起來。

楊青青算是體會到一刮鍋底就有人哭是什麼滋味了，不過這次這孩子不是因為餓的，