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生淮與賀鴻遠在書房待了一陣,出來時皆有些面色不虞,饒是兩人都掩飾了情緒,屋裡其他人仍然能瞧出異樣。
林湘約摸猜到能令這叔侄倆不悅的話題是什麼,只是不待她說什麼,周家隔壁鄰居軍嫂便送了食味廠的海鮮罐頭過來。
昨日林湘託人進城買回來的119食品廠目前最大競爭對手的海鮮罐頭,一罐蝦醬罐頭如今聲名鵲起,大有與老牌的119蝦醬罐頭分庭抗禮之勢,另外還有兩罐食味食品廠的當紅銷量產品,豆豉魚罐頭和燻魚罐頭。
三瓶罐頭個頭大小與119食品廠的無異,價格也和119罐頭持平,幾乎就是打擂臺的程度,容量與價格一致,那麼比拼的就是味道或是牌子硬不硬以及各路銷量門路。
周生淮和馮麗外出散步,周月竹藉口溜出去約會,屋裡只剩下林湘和賀鴻遠,賀鴻遠收斂起通身不悅的情緒,走到林湘面前,淡淡道:“這就是那天你說的賣得快超過119罐頭的那家?”
林湘點頭:“嗯,我買來嚐嚐看味道怎麼樣。”
能在名氣不如119食品廠的前提下,一步步蠶食119的市場份額,驟然異軍突起,食味的蝦醬罐頭味道其實是可以預見的。
用勺子舀了一勺放到小碗中,再用筷子蘸了些微蝦醬送入口中,林湘眼眸便亮了,這味道當真好。
蝦醬鹹香濃郁,尤其是鮮,鮮到彷彿有一種置身海邊,海風吹拂的感覺,不論是直接嘗還是就著饅頭米飯,甚至炒菜放一勺都是不錯的選擇。
“你嚐嚐。”林湘沉浸在研究119競爭對手的思緒中,急切地需要找到同盟聽取意見,她直接用手中筷子再蘸取分毫直直送到賀鴻遠唇邊。
賀鴻遠坐到她身旁,面對突然送來的竹筷,低眉掃過那竹筷尖端的一抹深紅醬色,張口輕含,舌尖瞬間沾染上濃郁的鹹鮮香味。
林湘收回竹筷,忙問道:“你吃過咱們廠的蝦醬吧,覺得這食味食品廠的如何?”
賀鴻遠抿著唇,口中味道蔓延開來,良久才道:“確實不錯。”
林湘點頭:“是不錯。”
就算她是119食品廠的人也不得不承認,這食味食品廠的蝦醬確實有點東西,質量過硬,鮮香味美,怪不得能突然殺出一條血路,直接蠶食119的市場份額。
只是,這食味食品廠怎麼突然變得這麼厲害。要知道,改良配方不是一朝一夕的事。
她沉默思考著,思緒已經飄遠,又依法炮製著同樣的品嚐方法,試了豆豉魚和燻魚罐頭,這兩個罐頭味道也不錯,但是在蝦醬罐頭面前要遜色不少。
賀鴻遠對於食品沒有太大研究,尤其是對海鮮罐頭瞭解不多。不過林湘問什麼,他就說出真實感受,沒有絲毫不保留。
只是時不時會被林湘握著竹筷送來一些吃食,賀鴻遠看著那雙筷子在二人中間來回忙碌,喉結滾了滾。
林湘直接吃了三四口食味食品廠的蝦醬,不斷地品著滋味,倒是發覺了一個問題,同樣是蝦醬罐頭,食味食品廠的明顯比119食品廠的蝦醬罐頭要再鹹一些。
七十年代食鹽緊缺,老百姓平日裡炒菜都捨不得多放鹽,就擔心每個月的定額食鹽不夠用,常常吃著沒鹽沒味的飯菜。像蝦醬罐頭這樣鹹鮮的味道自然是下飯神器,所以備受歡迎。
119食品廠的蝦醬罐頭屬於是正常的蝦醬發酵後的鹹度,而食味食品廠的則還要鹹上一到兩個度,就算是配著饅頭或者米飯也能明顯感覺到區別。
稍稍多吃兩口,過癮又上癮,緩解了人們常年缺油缺鹽嘴裡過於寡淡的問題,這也是他們相較於其他蝦醬罐頭的優勢,味道重且對症下藥。
但是也有缺點,吃了過後更容易口乾舌燥,瘋狂地想喝水。
“你再試