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第43章 團建7(第1/2 頁)

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火還在繼續燒,壓力鍋撲撲的蒸汽聲傳了出來,嫋嫋看了下表記下時間,五分鐘之後把鍋抬到自來水管下,衝上涼水降溫,用筷子挑開限壓閥,蒸汽躥了出來,砰的一聲把張傑嚇跳起來。

“領......領導,炸啦?”

“你那是啥膽子,正常的高壓鍋排氣。”

“這麼快好了?”

“沒有,加藕。”

“為啥不一起放進去?”

“放早了,藕會被壓得沒有靈魂。”

“靈魂?”

“蕭經理說的,沒有經過時間打磨出來的食物都是沒有靈魂的。今天只能吃點沒靈魂的菜了。”

很快蒸汽被放得差不多了,張傑這次有眼力了,趕快把鍋給抬到桌子上。嫋嫋開啟鍋蓋放入蓮藕,復又蓋上蓋放在爐膛上。

不用再重複,小張同志這次知道需要大火了,加了易燒的幹樹枝後,放了兩根大柴。火燒旺了,又幫嫋嫋把剩下的幾根藕拿到案板上:“這幾根用來做什麼?”

“這種剛出塘的藕沾糖生吃更清甜,咱們吃的人多,生吃怕鬧肚子,乾脆做個涼拌藕片。”

“切菜這種小事我來就好了,領導您累了歇會兒。”

正搗鼓著切藕片,那邊傳來報喜聲:“恭喜第二組,完成種菜任務;恭喜第一組,完成種菜任務;兩組成員先進行選菜。”

一群人又迴轉到主場地選菜,第一組選了魚;第二組選了排骨;其餘各組按規則只能選素菜了。

老彭按照嫋嫋的意思選了花生米,張傑很不解:“選花生米幹啥?這個能做什麼菜?”

“你是十指不沾陽春水的嗎?我們剩的那些藕配上煮熟的花生米,加上小米椒和香菜做冷盤一絕。”

“我這麼個單身租房狗會做什麼菜,能填飽肚子就好了。”張傑嚥了咽嘴裡突然冒出的口水,分外期待中午的菜品。

後面的比賽誰輸誰贏好像大家又不太關心了,因為有食材了,一部分人得留在主會場加工菜品。

一時間贏食材的想著趕快取得勝利好做飯吃,加工菜的想著下一局贏了要選什麼菜才能配合這隻有一個灶臺的火。

這邊在叫:“xxx,你快贏點xxx回來!”

那邊在吼:“你怎麼偷我的配菜?”

還有人在鬧:“你不是說要跟我換的嗎?”

鬧得很開懷,其實誰也沒往心裡去,這個時候什麼組別不組別的,大家也不在意了,蕭珊和王梓看著這一幕,不正是他們想要的結果嗎。

最後還有一些沒人選的食材,王梓讓各組的“廚師長”自由發揮隨便挑。蕭珊早就混到各個組當中,去看大廚們是如何把食材變成美味。看到第三組的大廚把蓮藕洗乾淨,開水淋過一遍,再用水果刀把外圈蓮孔的連線處修掉,然後用刀切成約一厘米的薄片,切出來就象一朵朵花,擺放在盤子的一側,另一邊是蕃茄醬畫的花瓣,白糖做的花蕊,很有意趣,他做了五盤。

鄧姐在做魚——蕃茄魚片湯鍋,單一一在幫著剁蕃茄。鄧姐在配材料,老範已經跑去找老闆要了5個湯鍋和便攜爐回來。

“小馮,你那個火燒得太旺了,肥豬肉熬油容易糊,糊了影響蕃茄醬的味道。”鄧姐一邊忙著把魚片醃上,一邊還要抽空指導馮瑞明。

小馮馬上把柴火抽掉幾根,鍋裡的肥豬肉開始爆油了,鄧姐手上還沾著醃魚的澱粉漿:“華子,你把鍋裡的豬肉鏟著點,不要沾鍋了,我洗了手就來弄。”

老範直起洗湯鍋的身子:“鄧姐來洗手,我讓你。”

洗乾淨手,鄧姐接手了灶臺的掌握權,單一一把剁好的蕃茄醬端了過來,還不放心的問:“這樣就可以了嗎?你確定不需要加點成品醬?”

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