第251章 把總字去掉改成衡,莊衡(第1/2 頁)
“好的,你們點的菜,廚房正在烹製,要稍等片刻,請先品嚐一點小吃。”
金經理應承著,做出一個請的手勢後,轉身出了門。
夏羽哲與林怡來得很快,兩人推門進入雅間時,服務員也才推著餐車進門。
跟在服務員後面進來的,還有一位幾人都認識的老熟人,臻韻藥膳坊的老總莊衡。
“各位大駕光臨,讓我這裡真是蓬蓽生輝,榮幸之至。”
莊衡不愧是生意人,場面上的話說得倒是頭頭實道,滴水不漏。
江柔幾人見了他,立即全都站起身來,笑臉相迎。
“莊總客套了,不嫌我們高攀的話,大家可以做朋友。”
夏羽哲迎上前,伸手過去與他握手。
“那是自然,打現在起,你們別再叫我莊總,把總字去掉,改成衡,莊衡。”
然後,他如點將般,指向一人就報出對方的全名,倒也是一字不差,全都認識。
“莊先生是否也在這裡,我們四人坐這麼高檔的包間太浪費,不如叫來坐到一起,熱鬧些。”
季凌望望莊衡身後,開口說道,他還記著堂姐季晴晴的委託。
莊衡手一揚,不客氣地拉開椅子坐下:
“大哥他出國了,就是在國內,他也從不來這些熱鬧的地方,喜歡雅靜。”
江柔兩人先點的菜端上桌後,服務員又推來一個餐車。
“這...”
季凌疑惑,上面擺放的每個菜品,完全可以用高階大氣,上檔次來形容。
他推測到這些,定然是莊衡的刻意安排。
“嗨,這幾樣是我們用來招待貴賓用的,內部特色菜系,今晚讓幾位給我們做下品鑑,看有沒有要再改進之處。”
季凌幾人心如明鏡,這是莊衡在故意抬高他們,實則是讓幾人安心享用,不要有心理負擔。
除了六樣特色菜,還有一壺藥材泡過的養生酒。
金經理站在餐桌旁,用公筷逐一將每道特色菜,夾到一個小碟裡,再移動桌面轉盤,分發給江柔幾人。
莊衡率先動筷,夾起菜送入口中。
六道菜分完,莊衡揮揮手,金經理與服務員全都退出了門外。
離開時順手帶上了雅間的房門。
“好了,各位覺得這六樣菜品如何呀?”莊衡掃視每一人。
“要聽實話麼?”季凌倒是不客氣,直言不諱的發問。
“那是當然!”莊衡態度誠懇,目光坦然地迎上季凌。
“這六道菜,造型,做工,選材,色彩搭配都無可挑剔。”季凌說著,豎起大拇指。
抿抿唇,繼續說下去:
“在味道方面,沒有複雜的各種佐料加入,食品新增劑更是沒有,還原了食材本身的鮮嫩清脆,酸甜苦辣,醇甘濃淡。”
莊衡聽得很認真,江柔對季凌更是佩服,想不到他竟會點評的如此到位,這些也是自己的心之所感。
只見季凌頓了頓,滾動一下喉結又道:
“總的來說,味道屬於清淡型,深受愛好養生食客的喜歡,比如我,但卻不是重口味者的至愛,所謂眾口難調,總之我覺得這六道菜,都有各自的特色,烹飪的無可挑剔。”
莊衡雙手抱拳,行上一禮,”感謝賜教。”
然後,他把徵求的視線,落到夏羽哲與林怡臉上。
“我對美食研究甚少,向來只以合口胃為原則,分好吃與不好吃。”
夏羽哲清清嗓子,坦誠發聲。
“在青城參加培訓期間,我們幾人每天的早中晚三餐,全都包在臻韻藥膳坊,就足以證明我們的喜愛,這幾道菜,比我們之前吃過的還要好。”