第177章 集體行動(第1/2 頁)
在那個被夕陽染上金邊的傍晚,老伯爺顫巍巍地從舊木箱底掏出一瓶珍藏已久的“永春露”,瓶身還帶著幾分泥土的質樸氣息,他笑眯眯地說:“這是咱家小子特意從城裡帶回來的孝心,今兒個咱們幾個老傢伙就好好享用一番!”言罷,空氣中彷彿都瀰漫著一股溫馨而又略帶幾分神秘的氛圍。
考慮到宋代人對烈酒的承受力尚需逐步適應,這瓶“永春露”其實是蘇油別出心裁,用當季鮮梅與醇厚肉桂精心熬製的低度果酒,色澤如同初綻的玫瑰,溫柔而不失雅緻。
當那玫瑰色的瓊漿緩緩滑入晶瑩剔透的玉瓷杯中,幾位鄉老不由自主地直了直腰板,眼神中閃爍著驚異與欣喜,這哪裡是尋常農戶能輕易觸及的奢華?
正當眾人沉浸在酒香之中時,蘇油又端出一盤色彩斑斕、香氣撲鼻的三鮮佳餚,那是用金黃酥肉、圓潤炸丸子與軟糯肚條巧妙融合而成的美味,他笑吟吟地說:“這些年沒少給村裡添亂,今兒個借這桌飯菜,給三哥、五哥、六哥賠個不是。”言罷,屋內頓時充滿了歡聲笑語。
三哥爽朗地拉著蘇油坐下,渾濁的眼眸中滿是慈愛:“油娃啊,你這性子是真好,村裡誰不說你兩句都難受。不說別的,就我家那塊水田,今年那稻花鯉魚,少說也有個三五十斤吧?每條都肥美得很!”
蘇油聞言,心中暗自竊喜,要知道稻花鯉魚能長到一斤已是難得,加上其他小魚小蝦,一畝田能有這樣的收成,簡直是上天賜予的意外之喜。
五哥也跟著樂道:“還有那糟子,真是個寶!早晚給家裡的雞鴨鵝補上兩頓,嘿,那長得叫一個壯實。特別是鴨子,今年過節,家家戶戶的魚鴨可是堆成了小山!”
六哥更是笑得合不攏嘴:“對頭,還有那鴨蛋,自從用了糟子餵養,這蛋啊,跟不要錢似的往外冒!我這心裡頭啊,別提多美了!”
提及鴨蛋,蘇油忽地一拍腦門:“哎喲,差點忘了,幾位老哥稍等片刻,我再去整道下酒菜來!”說著,他便匆匆鑽進廚房,那兒有個不起眼的小筐,裡頭藏著一個個灰濛濛的“小球”。
輕輕一敲,灰殼之下,竟是枚枚圓潤的鴨蛋。蘇油手法嫻熟地剝出一盤松花蛋,淋上特製的蒜茸、辣油、醬油,一盤色香味俱全的佳餚便誕生了。“老伯爺來信說村裡蛋多得吃不完,問有沒有法子儲存。這不,我琢磨出了這松花蛋,能存好幾個月呢,就是味道獨特,有些人可能吃不慣,大家嚐嚐鮮。”
松花蛋上桌,其上點綴著點點如松花般的紋路,誘人至極。幾位老頭一試之下,紛紛點頭稱讚:“嘿,真不錯!這上頭還真有松花呢,看著就喜慶,味兒也新奇得很!”
一時間,屋內充滿了滿足與幸福的笑聲,彷彿連空氣都變得格外甜美起來。 在一片歡聲笑語中,爭論悄然升起,如同冬日裡的一抹暖陽中夾雜的寒風。“嘿,說到底,還是那鹹蛋黃油滋滋的滋味,讓人慾罷不能!”老六眯著眼睛,一臉陶醉,彷彿已置身於那鹹香四溢的世界。
一旁的老兄卻翻了個大大的白眼,嘴角掛著幾分戲謔:“老六啊,你這是被好日子甜得找不著北了吧?那鹹蛋,得耗多少鹽巴才換得來啊?咱們村頭老李家的鹽罐子,都快見底咯!”
蘇油聞言,嘴角勾起一抹溫和的笑意,如同春風拂面:“老哥言之有理,松花蛋確實省事兒,草木灰加石灰就能搞定。不過六哥的話也提醒了我,這年底家家戶戶忙著醃肉醃魚,鹽巴確實金貴。
不如這樣,八公,您老人家辛苦一下,統計統計各家各戶的鹽巴需求,咱們組織個‘鹽巴大采購’,直接奔眉山城而去,我那在史家莊寄存的兩匹騾車,正好派上用場。”
五哥一聽,眼睛瞪得圓溜溜的,彷彿發現了新大陸:“哎呀,皮娃,你這進城半年,本事見長啊,連騾車都置辦上了,兩