第4章 顧甲歸家(第1/2 頁)
出了廊簷。空青攬著顧念的腰,足尖輕點,掠過桂花樹,在樹梢一借力,凌空兩步徐徐落在院門處。空青幫顧念理了理衣服,發現沒有不妥後,落後顧念半步,往正堂走去。行至正堂門口,就見爹爹坐在上首,陸叔父坐右下方,兩人正舉杯喝茶。
顧甲看到女兒眼前一亮,唇角勾起。
顧念走上前,離顧父三步遠站定,福身一禮:“爹爹安好!”然後面對陸宴福身一禮:“陸叔父安好!”!
顧甲哈哈大笑:“我兒可好?”
陸宴虛抬手:“世侄女不必多禮!”
顧念上前兩步站在顧甲面前端詳:“女兒在家自是好的!只是看著爹爹好辛苦!”
陸宴對著顧甲微笑:“顧兄有女就是貼心啊!不像我家陸安那臭小子!”
顧甲開懷大笑,一副有女萬事足的得意樣!不過又安慰陸宴:“沐兒小丫頭也不差,長大了也會像我家念兒一樣體貼!”
聽著兩個爹爹顯擺自家閨女,顧念給空青使個眼色。空青上前為二人續上茶水。
顧念對爹爹和陸叔父行禮告退。
帶著空青走入膳房,就見冬忍已在忙活午膳了。
三口鍋,一口鍋里正在燉羊肉,羊肉的香氣瀰漫在整個膳房內。一口鍋里正在燜煮白米飯。中間的鍋里正在炒菜,冬忍灶上灶下的忙個不停。空青忙走到灶前,坐在凳子上,往灶膛裡添柴。
顧念看著旁邊的長條案板,上面兩個泥爐放兩個陶罐,“嘟嘟”的冒著熱氣。冬忍解釋:“小姐,裡面一個燉的是魚,一個燉的雞。”
顧念微笑:“不錯,冬忍哥做的飯最香了!”
冬忍靦腆一笑:“小姐喜歡就好!”
顧念再看向水槽,上面放著兩個竹篩,裡面放著洗乾淨的胡瓜和胡荽,幾個剝好的胡蒜。顧念心頭一動,拿起菜板放在長條案上,從刀具架上取下一把菜刀,再拿兩根胡瓜一通拍。從碗櫃裡拿出一個盤子和一個海碗,將拍好的胡瓜倒入海碗裡,再取幾瓣胡祘拍幾下加入碗中,然後拿幾根胡荽切成幾段也加入碗裡。又從調料架子上拿出裝鹽的小罐,醋罐,醬油,各倒入碗中少許。用筷子上下拌勻,又拿起碗顛幾下,確保入味,倒入盤中,一個涼拌胡瓜就做好了。
冬忍觀察半天小姐的舉動,詢問:“小姐做的是什麼菜?我從沒見過。”
“涼拌黃瓜”幾個字差點脫口而出,瞬間想到這個朝代並沒有這種吃法,胡瓜不叫黃瓜,抿抿嘴:“隨手做的,尋思著換個吃法,可以叫冷盤。”
空青想著我家小姐真厲害,不要鍋不用火就把菜做好了!於是從灶間出來,拿起筷子夾起一塊胡瓜吃起來,然後眼睛一亮:“小姐,這個吃法不錯,有一點點酸味,胡瓜也很脆,比炒熟的好吃,開胃!”
冬忍聞言,也吃了一筷。
顧念笑問:“如何?”
冬忍連連點頭:“不錯!小姐,光胡荽也可以這樣吃吧?好像更香了!”
好個冬忍!涼拌香菜當然好吃了!都會舉一反三了!“可以的!我家冬忍哥就是厲害!今天又學會了兩道菜。”顧念衝冬忍豎起大拇指!
冬忍靦腆著摸摸頭,輕咳一下,又笑了!
很快午膳在主僕三人的張羅下做好了。
空青快步去正堂詢問老爺:“老爺,午膳好了,可以用膳了嗎?”
顧甲看向陸宴點頭:“可!”
空青回膳房回覆顧念:“小姐!老爺吩咐可以用膳。”
顧念點頭。
冬忍和空青將菜用托盤送去正堂的八仙桌上。
羊肉燉蘿蔔、雞肉燉香菇、清燉鰱魚、胡椒炒肉片、清炒白菜、涼拌胡瓜。
冬忍將一罈米酒送上去,然後和空青回