第25章 舌尖上的青龍山(第1/2 頁)
“小的們,在洞外給我支一口新的大鍋,我們要親自校驗一番這狗妖的廚藝!”闢暑大王對洞門口的倆小妖吩咐道。
而闢寒大王則低頭問向餘潛,
“你有什麼拿手絕活嗎?”
一聽他問出這話,餘潛當即挺直腰桿,
“大王,我的拿手絕活多著呢!”
“那你打算做什麼?”闢寒問。
“大王,我做什麼,不是看我會什麼,而是看你有什麼!”
他身上可沒有合適的食材。
青葫蘆裡倒是有個近兩噸重的大犀牛,可那東西只敢自己偷偷加餐,可不敢拿出來。
“嚯,好狂的狗妖!”闢暑大王猛地一拍手,
“我喜歡!這樣吧,今天早上本大王剛剛在西海進了貨,都放出來,你挑著做!”
說著闢暑大王一揮衣袖,空地上就出現了一大堆體長超過半米的海魚。
餘潛暗暗心驚,袖裡乾坤!
這也是個了不得的神通!
而看這些堆成了山的魚,有三文魚、大燕魚、馬面魚、大黃魚……
好傢伙,這伙食還真不賴啊!
聽他們所說,這些魚是從西海里抓過來的,怪不得這些小牛精一個個養得白白胖胖的。
原本他還疑惑這麼多妖怪的吃飯問題,畢竟這偌大的山上也沒有農田,也沒聽說青龍山的妖怪會進城裡搶糧食,原來竟然是在西海進的貨。
西海廣袤無邊,裡面的海產品養活一百個獅駝嶺都不是什麼問題。
餘潛暗暗點頭,要不是親身實踐,他還真長不了這種見識。
待到大鍋支起來後,他卻又大呼長見識了。
“好傢伙,這是阿三烹飪擦鍋包的鍋?原來從這個時候就有了啊……”
只見這被支起來的大鍋是一個類似於平底的圓形大鐵板。
中間有個輕微的凹陷,看起來就跟現代網際網路上常見的,那種印度街邊美食所用的鍋差不多。
只是這口鍋相當的大,直徑恐怕得有兩米!
不停有小牛精搬來柴火,往鍋下面塞。
不多時,餘潛就挑了幾十條差不多的大黃魚。
既然鍋是平底的,那就煎來吃吧。
而且三位大王最喜歡的也是這種方式,若是他們興起,貢獻點酥合香油出來,那這波可就穩了!
他也想見識見識那酥合香油到底有多香,竟值二兩銀子一兩!
於是餘潛就問,
“大王,有油嗎?沒油可不好煎魚啊!”
闢寒大王聞言看向闢塵,
“老三,還有油嗎?”
“今年收上來酥合香油已經所剩不多了,得省著點逢年過節吃!至於普通的油嘛,豬油、羊油,甚至連人油都有,管夠!你且說你要什麼?”闢塵笑著問。
“羊油吧。”餘潛說。
所謂魚羊鮮,魚和羊結合,就是一個鮮字。
碰撞在一起說不定能產生別樣的火花呢!
“那行!”
說著,闢塵大王就讓兩個胖胖的牛精給餘潛扛出來一口大缸,裡面是半缸微黃色的凝固羊油。
“糖,有嗎?”餘潛又問。
“有!”
……
待到火生起來,把鍋燒熱,餘潛挑好的魚也被熱心的小牛精處理好了。
該扒皮的扒皮,該去內臟的去內臟,顯然平常它們也都做過這樣的事。
洞外的空地上站滿了牛精,它們一個個眼巴巴地看著餘潛表演。
紅燒大黃魚。
取材來自廣闊西海當中的野生大黃魚,每一條都有半米長。
魚身經過清烹