第136章 似是故人（十三）(第1/2 頁)

然後就讓這一鍋食材安安靜靜地燉煮著吧，趁著這個功夫，可以適當地撒入一些鹽以及其他調味品來調味。

時間方面嘛，倒是不用太趕。

反正現在離吃飯還有段時間，可以等到明天早上再開始燉，慢慢悠悠地煮到中午時分，保證這道黑魚湯已經被燉得酥爛無比，入口即化，而且那湯汁也會變成如牛奶般潔白醇厚的顏色，光是看著就讓人垂涎欲滴呀！

說起來還挺神奇的，一般魚類都被認為是“發物”，吃多了可能對身體不太好。但這黑魚湯卻是個例外，它不僅味道鮮美，營養豐富，還具有促進傷口癒合的功效呢！特別適合那些生病或者受傷的朋友們享用。

既然有了黑魚湯打底，這會兒不妨再來做一份香噴噴的紅燒肉吧！

先把新鮮的豬肉切成大小一致的方塊狀，冷水下鍋焯一下水，去除血水和雜質。

隨後，在鍋裡依次放入蔥、姜、蒜這些常見的配料，再加上幾片生薑增添香味。

當然啦，別忘了還有各種精心調製的料理包，以及用來上色提鮮的老抽和生抽。就這樣，一場美味的盛宴即將拉開帷幕……

紅燒肉可是一道需要花費大量時間精心烹製的美味佳餚呢！

將其放入鍋中慢慢燉煮許久，直至肉質變得軟爛無比、入口即化，同時充分吸收各種香料和調味料的味道，濃郁醇厚。

那鮮美的肉汁與晶瑩剔透的白米飯相互交融，每一口都散發出令人垂涎欲滴的香氣，簡直讓人慾罷不能。

此時此刻，這座莊園內最盛產的蔬菜當屬佛手瓜、空心菜以及辣椒啦。

基於這樣的資源優勢，我們自然而然地將它們確定為主打蔬菜品種。

當然嘍，這裡的土豆數量也頗為可觀哦。

不過嘛，由於土豆本身具有較強的耐儲存性，不容易變質壞掉，經過一番深思熟慮後，最終決定減少對土豆的使用量。

與此同時呀，她們還順道清洗了一部分綠豆，並開始動手發酵麵糰。

至於那些綠豆嘛，則被安排在了夜晚時分，由智慧廚房機器人按照預定的時間準時進行燉煮，熬製成香甜可口的綠豆湯。

畢竟眼下正值炎炎夏日，來一碗清涼解暑、清熱解毒的綠豆湯，實在是再合適不過啦！

而那已經發酵好的麵糰可還有大用處喲，可以繼續用來製作饅頭呢。

要知道，今天的饅頭可是備受歡迎啊！原本預計會剩下十來個，結果沒想到竟然一個都沒剩下。

看來大家對於這種饅頭的喜愛程度超乎想象呢，紛紛誇讚饅頭不僅聞起來香氣撲鼻，而且品嚐起來更是口感絕佳、美味至極。

既然如此受歡迎，那乾脆就再多準備一些吧！只不過這次所用到的麵粉可不單單隻有白麵哦，其中還摻入了一定比例的玉米麵。

話說回來，她們種植的玉米種類也是五花八門呢，有鮮嫩多汁的嫩玉米、甘甜爽口的甜玉米，還有軟糯 q 彈的糯玉米等等。

有些玉米口感欠佳，吃起來不是那麼美味，但當把它們精心研磨成細膩的玉米麵後，卻散發出令人陶醉的香氣。

這不，在此次製作饅頭的過程中，特意摻入了一定比例的玉米麵。結果出人意料地好，饅頭不僅保留了原本的香甜味道，更增添了一抹濃郁的玉米清香。

僅僅完成了揉麵這一道工序，還需等到明天清晨再次用力揉搓，然後分割成一個個小巧可愛的麵糰劑子，放入蒸籠蒸熟。

至於蔬菜方面，則暫時未作切割處理，打算明日一早趕早去親自採摘，如此一來，所獲的食材將會更為新鮮水靈。

好在之前已與農業機器人溝通並確定好了所需蔬菜的數量，相信它們明早定會準時採摘歸來。