第130章 涮火鍋(第1/2 頁)

先是兩個造型古怪的銅鍋放在爐火上。

眾人都挺好奇，沒見過這種美食享受方式。

接著，是一碟碟切成薄片的羊肉、雞肉和豬肉，還有生魚片。甚至有幾種權貴們從來不吃的內臟。

另外，是各種時興蔬菜，當然，白暴雨友情贊助了土豆、生菜、花生芽、豌豆癲等蔬菜。

“師哥，這是什麼吃法？”場中盧崎最是好奇，也最按捺不住心情。站起來，墊著腳尖打量一道又一道菜餚。

戰風淵笑著介紹：“各位，這種食物處理方式叫火鍋。”

在醉仙樓做掌櫃的紅叔捋著鬍鬚點頭：“貼切貼切，等不及品嚐一番。”

湯底是白暴雨提供的正宗雙慶火鍋高湯，濃郁的奶白色湯汁裡翻滾著大蔥頭、姜塊、西紅柿、還有增香的菌菇和幾味不知名香料。

湯底一直在崇文館廚房裡熱著，一上桌很快冒泡，濃郁的香味充盈整個大廳。

這樣的味道刺激，在倉國所處的時代是很難遇到的。尤其是太子，慣常吃的都是冷掉的食物。

哈喇子都流下來。

“吃法很簡單，涮著吃。”為了讓所有人看清楚，戰風淵特地站著，將一片鮮嫩的雞大腿肉片夾起，放進鍋中燙熟。

廚師刀工非常不錯，肉片薄而透明，稍微燙燙就熟了。

“心裡默數十個數，就好了。”

他手裡是按一定比例調和的芝麻花生醬，裹在肉片上放進嘴裡慢慢咀嚼。複雜的香味蔓延至唇舌各處。

肉質鮮嫩，醬料濃郁，湯底鮮香，人間至美之味。

不用他過多介紹，勇敢者已經躍躍欲試。

盧崎是第一次吃螃蟹的人。

他選了片羊肉放進去燙。

“好吃好吃。”顧不上吹冷就往嘴裡塞。

形容不出的美味立刻征服了這位挑剔的食客。

接著是許學士。

她挑的是魚片。生魚片更薄，幾乎完全透明，筷子上下兩三次就可以了。

許學士選了韭花醬，非常特殊的香味，她從未品嚐過，立刻愛上這種矛盾且略帶刺激的香氣。

她是女子，不同於盧崎的莽撞，吃得文文靜靜。

與姜從同桌的雲燁等人伸著脖子，等著許學士的點評。

急道：“許學士，你別光顧著吃啊，倒是說兩句點評的話語。”

許素素完全沉浸在美食中，又夾了一筷子魚片放進去。

這時候，駱凡和紅叔也不矜持了，選了想吃的食物，放進鍋裡燙。

“師哥，這紅紅細細的叫什麼？”盧崎是個敢於冒險的人，桌上的菜還多沒吃過，想夾又不認識。筷子伸了幾次。

“這是鴨腸啊。”

鴨腸？鴨的腸子？這東西能吃？

戰風淵教他怎麼燙鴨腸，也是教其他人。

“鴨腸比肉類涮燙時間長一些。默數十五下吧。”

權貴們選單裡，很少有下水內臟這種東西，這時代香料少，處理再好也有腥味。

有帶頭人，場上就有人跟進。

“好脆，好甜，鴨腸竟然這麼好吃。”盧崎發現新大陸般興奮，開始嘗試更多沒吃過的菜品。

太子差不多是最後進入狀態的人，一來身份擺在那裡，二來也是規矩。

見眾人吃開了，哪裡忍得住，伸手去夾豬肉片。半路被盧崎這傢伙搶了先，清空了餐盤。

“你...”

別人怕太子，盧崎可不怕，說起身份，他不也是皇族之人嘛。

侍從們眼尖，哪個盤子空了，立刻補充新的。

火鍋這種新鮮吃法讓這次午宴變得極為熱烈。

“搶”是