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第346章 製作溫度計(第1/2 頁)

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不出一月,上虞官窯便燒製好了孟遇安要求的瓷器,經過陸幼薇的初步試驗,是可以完成蒸餾工藝的,只是能否真的從粱酒中提煉出酒精,還需要更精準的溫度把控。

陸幼薇本欲把打造好的瓷器送去襄陽,讓孟遇安自行安排下一步的測試,可心底總想著替她多做一些事,便自己在府上取來粱酒、燒起鍋爐,先做起了實驗。

可惜的是,陸幼薇世家貴女出身,常年十指不沾陽春水,對於蒸燒粱酒這些事屬實不甚擅長,試了幾次都失敗了。

喪氣之際,她忽然想起一個人來,或許能幫上忙。

這個人就是前幾年受孟遇安委託,編著《農時經》的阿禾。

阿禾的《農時經》共有十餘卷,其中有一卷便是關於制醬釀酒的。他農業經驗豐富,想必對於控制蒸餾溫度很是在行。

陸幼薇當即傳喚來了阿禾,詢問他關於蒸餾控溫的事情。

在完成《農時經》之後,阿禾就被任命為了建業的農監,負責本地勸農助農之事。

當下已過了秋收之季,今日忽而被陸幼薇召喚前來,他原本還在暗自奇怪,這一問之下他更是摸不著頭腦:

“敢問大人,‘蒸餾’是什麼意思?”

“這個以後再說,”陸幼薇道,“我叫你前來,只是想問問你們在農事上是如何控制冷熱的?”

阿禾答道:“春耕秋收,制醬釀酒,冷熱只在經驗,全憑四時變化,有時也會透過顏色氣味輔助判斷。若說控制冷熱,確實沒有一種很精確的辦法。”

“那這該如何是好呢......”陸幼薇沉吟道。

阿禾低頭思考片刻,用一種不確定的語氣說道:“不過,卑職倒有一個想法,不知可行與否。”

“你且說來。”陸幼薇鼓勵道。

“卑職從小就觀察到,有許多物體——譬如銅鐵水銀之類的——遇熱便會膨脹,遇冷便會收縮。假如這些物體隨冷熱變化膨脹收縮的程度是均勻的,是否可以藉助這些物體來精準控制冷熱呢?”

阿禾的話讓陸幼薇眼前一亮:“你果然細緻入微,不愧是能寫出《農時經》的人。”

“大人謬讚,卑職慚愧。”阿禾羞澀地低下了頭。

陸幼薇合計一番,做了決定:“這樣吧,我這裡有件差事,正好交給你辦。若你能抓住機會,從此可就聞達諸侯了。”

“不知是什麼差事呢?”阿禾問道。

陸幼薇莞爾而笑:“這批由上虞官窯燒製好的蒸餾器具,就由你帶人送至襄陽臨江王處。送到以後,你就可以把你剛才對我說的想法告訴臨江王,想必這對她的事大有助益。”

阿禾領命,不日即啟程前往襄陽,徙行半月有餘,終於在冬月之初抵達了孟遇安的府邸。

“阿禾?你怎麼來了?”孟遇安對他的到來猝不及防。

阿禾向孟遇安回稟了運送器具的事,也把陸幼薇的原話對孟遇安講述了一遍——包括他關於控制溫度的想法。

孟遇安聽後,心中不住感嘆:“幼薇真是我的知音啊!”

又對阿禾道:“你的想法很好,我可以再多給你些建議。銅鐵隨冷熱的縮脹變化過於微小,難以用肉眼觀察,所以還是水銀最為合適。另外,這水銀需要裝在一個能從外面看得見裡面的長條形器皿中,就像......”

孟遇安向自己的四周看了幾眼,拿起案上的一個琉璃盞,道:

“就像這琉璃制物,雖然透明度也不是很高,不過能夠從外面看見裡面,已經很不錯了。”

孟遇安放下琉璃盞,繼續說道:“我們不妨先給這精準控制的冷熱取個名字,比如說......溫度。”

“冰水混合物的溫度,就設定為冰點,刻度標記為零;

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