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第112章 殺豬(第1/2 頁)

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“等下,我還不信我收拾不了這一頭百多斤的土豬!”

土豬的幾次躲閃成功,讓鄭建旺的勝負心被徹底激發了!

天還不算很晚,所以眾人也不急,畢竟在農村沒啥娛樂活動,這抓豬本來就是一件很有意思的事情。

於是大家都退後一步,任由鄭建旺發揮,全當看樂子了。

鄭建旺定了定神,深吸一口氣,再次嘗試靠近土豬。

這次他更加小心,先慢慢繞到豬的身後,趁其不備,猛地向前一撲,緊緊抱住豬的後腿。

土豬拼命的掙扎,四蹄亂蹬,發出憤怒的嚎叫聲。

鄭建旺死死抱住不鬆手,但是土豬卻掙扎的更厲害。

好半晌,他才大聲喊道:“現在可以來幫忙了!”

鄭江真、鄭江東和鄭江南三兄弟聽言,連忙一擁而上。

別看這頭土豬不大,只有一百多斤的樣子,可這力氣還真不小。

叔侄四人抓耳朵的抓耳朵,拎尾巴的拎尾巴,幾個大男人一起用力才將豬給徹底控制住。

此時,鄭江東也匆匆清洗完畢,換了一身乾淨的衣服重新回到了這裡。

他看到土豬已經被眾人控制住,眼中閃過一絲狠厲,再次拿起殺豬刀,一步一步地朝其走了過去。

“必須讓我來殺,我要報仇!”

眾人理解他的心情,遂如了他的願。

他來到豬的面前,舉起殺豬刀,瞄準豬的喉嚨,深吸一口氣,然後用力刺了下去。

吳香梅、林幼薇和鄭江西還有鄭小軍幾人,連忙捂住眼睛不敢看。

“yi~”

伴隨著一聲極其尖銳、淒厲的叫聲,這頭土豬結束了它短暫的一生。

如果鄭江南沒有重生,它大抵是可以活到過年的。

鮮血瞬間噴湧而出,張谷蘭早早地打了一盆放了鹽的溫水將其接住。

豬血是好東西,可不能浪費!

鄭江東緊緊握著殺豬刀,不敢有絲毫鬆懈,直到土豬的身體漸漸停止了抽搐,眾人這才鬆開了手,一個個累得氣喘吁吁。

雖然這只是一頭不算大的土豬,可臨死掙扎下的威力也是很猛的,所以幾人都是用全力才將其按住。

接下來,就是給土豬褪毛的環節。

大家七手八腳地把豬抬到一個大木桶旁,木桶裡已經接滿燒得滾燙的熱水。

“噗通。”

土豬臨了臨了,還泡了個“溫泉”。

鄭建旺拿著一個大勺,不停的舀起熱水澆在土豬身上,其他人則迅速用刮刀颳去豬毛。

一時間,熱氣騰騰,豬毛紛紛脫落。

刮完毛後,豬被抬到邊上的大木板上,準備開膛破肚。

鄭建旺接過鄭江東的刀子,熟練地用刀尖劃開土豬的肚子。

土豬的內臟,一股腦地湧了出來。

張谷蘭和吳桂玲在一旁,連忙把有用的內臟分別整理好。

處理完內臟,鄭建旺又把豬油給割了下來,現在的土豬,可沒有吃過瘦肉精啥的,所以特別肥。

這頭150斤左右的土豬,整整40斤左右的大肥油,放在那兒滿滿的一大堆。

最後將土豬肉骨歸骨、肉歸肉,全都分拆完畢。

隨著鄭建旺每一刀下去,大家彷彿都能感受到土豬肉的鮮嫩和結實。

這時鄭江春他們幾個小的也回來了,看到家裡竟然在殺豬,於是全都跑了過來,蹲在一旁好奇地看著。

對於他們而言,今天真的是奇幻的一天。

這邊才坐挎斗子呢,那邊又殺豬了?

這往年只有過年才殺豬啊!

人多力量大,一頭豬很快被大家收拾

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