第125章 人才培養是一個重要且要堅持的事情(第1/3 頁)
因為車馬行地盤比較大,隔出來一小塊兒地盤給木匠做活是沒有問題的,酸辣粉店是自顧自,所以再就是需要有一個小門面放一些木工成品在裡面,所以就花了100多兩買了個四十來平方的門面,沒有院子,只是後面帶個儲藏間,還算適用,
這四十平分成兩個店,一個賣傢俱,一個賣衣服。
車馬行離這些店鋪都不算太遠,所以如果有什麼大件或者要看現場啥的,都很方便,甚至還可以搞個送貨上門。
車馬行的馬第一批都是從戰場上退下來的,他們招的人多了,不乏有懂馬的人,所以後來也嘗試自己養馬,現在用的有好些都是自家產的,當然,如果戰場上有要退的馬,最後也依然是落入了鄭家的馬圈。
所以在府城的車馬行,打算只用馬,牛的話就象徵性的養個兩三頭,等到需要拉重物的時候,就派他們上場。
趙英勝甚至將人都規劃好了,先來十匹馬和十個人,後面根據情況慢慢增加。再僱個人做飯,打掃,基本上也就差不多了。
其實各個店鋪的裝修基本上都有固定風格,因為八月想做成連鎖店,帶來的兩個木匠都是之前參與過其他店鋪修建的,對於各種要求都很瞭解,所以收拾房子的收拾房子,做木工的做木工,分工明確,各自忙碌。
其他人都有事做,只有八月無聊到撓頭,因為各種指派,各種程式,春夏秋冬都很熟練,在這幾年裡,她們參與了大量店鋪的承建,八月感覺自己培養了幾個職業經理人。
閒不住,八月就去逛街,大家都不讓她獨自出去,所以就春夏秋冬輪番陪她出去。
反正都是打發日子,順便考察行情,所以什麼酒樓、茶館、金店、胭脂水粉鋪、布料成衣鋪等等,價格也瞭解的七七八八,心裡大致有了數。
穿越這麼多年以來,八月已經習慣了沒有火車汽車,沒有電視電話的日子,現在家裡各種事物都上了正軌,也不像剛穿來的時候那麼忙,所以她很享受現在這種有錢有閒的日子。
但唯一不太想適應的,就是現代的很多美食。
除了那種很簡單的,有時候太饞了就在自己家裡做一下,但終歸業餘就是業餘,味道和記憶中的還差了些,更何況還有很多是隻吃過沒有做過的,越想越是想吃。
第二天,八月就帶著春芽去找了牙人,說自己想買個廚子,或者做飯好吃的都可以。
牙人對著她的條件,找了三個人出來,一個大約是四十多的中年漢子,曾在大酒樓做過廚師,拿手菜都是麻辣鮮香類的大菜。
還有一個三十多歲,也是男的,是祖傳的手藝,家裡人之前都是廚師,還開了一家小飯店,最後被對手搞垮,淪落到此。他基本上各種菜式都會一些,不見得有多精,但勝在廣。
除此之外,還有一個二十多歲的姑娘,以前在大戶人家的廚房裡幹活,因為後院的一些事情,被連累發賣。會做一些菜,但不是太多,大都是麵食以及煮煮燉燉的那種,但懂得食物搭配,味道也不錯。
八月大致問了一下他們的情況,有點糾結,麻辣鮮香的她喜歡,菜式廣泛的她也喜歡,煮煮燉燉的,那不是養生必備嗎?自己雖然用不著,但耐不住家裡有老人呀。
三人看著她是個和善的姑娘,不免動了心思,雖然已經淪落到被賣,但誰不想跟個好主顧呀?於是三人都眼巴巴的看著她,希望自己是那個被挑走的幸運兒。
“多少銀子呀?”春芽看著八月貌似還在思考,就問了一句。
牙人從年齡大的開始說:“因為他們都有手藝,所以價格會高一些,這個十七兩,這個二十兩。”最後指著那個姑娘:“這個二十五兩。”
八月有點奇怪:“為什麼?”
牙人秒懂了她的意思:“小姐您看