第57章 溫馨的家宴(第1/2 頁)
“小林,晚上就留下吃飯,阿姨現在就去做飯。”曾可可的母親熱情地說道。
“是啊小林,到這就和到自己家一樣。”曾可可的父親也笑著附和。
“林峰,我媽做飯可好吃了。”曾可可滿臉期待地看著林峰。
林峰連忙回應:“那就麻煩伯母了。”
“不麻煩不麻煩,你能來我們都很開心,尤其是可可,你看她興奮成什麼樣了。”曾可可的母親笑著說完,便轉身去廚房忙碌起來。
曾可可和父親陪著林峰聊天,沒多久,曾可可母親就做了一大桌子菜。
那大盤雞,雞肉色澤金黃,表皮微微焦香,被濃郁的醬汁包裹著,每一塊雞肉都鮮嫩多汁,土豆燉得綿軟細膩,入口即化,吸收了雞肉的鮮味和醬汁的濃郁,散發出誘人的香氣。
紅燒排骨更是令人垂涎欲滴,排骨色澤紅亮油潤,彷彿被鍍上了一層琥珀色的光澤。
咬上一口,肉質鮮嫩,脫骨輕鬆,肉香與香料的味道完美融合,醇厚的香味在口中散開,讓人回味無窮。
油燜大蝦個大飽滿,蝦殼被煎得通紅髮亮,蝦肉鮮嫩彈牙。濃郁的蝦油香味瀰漫在空氣中,蝦肉本身的鮮甜在烹飪過程中被充分激發出來,一口下去,滿滿的幸福感。
爆炒雞胗口感爽脆,雞胗被切成均勻的薄片,在大火的爆炒下,迅速鎖住了水分。搭配上青紅椒和獨特的調料,香辣可口,每一口都充滿了嚼勁和鮮辣的味道。
紅燒魚鮮嫩爽滑,魚身煎至兩面金黃後,再澆上精心調製的紅燒汁。
魚身上的湯汁濃郁醇厚,魚肉鮮嫩入味,輕輕一夾,魚肉便散開,鮮美的味道瞬間在口中綻放。
椒鹽牛柳外酥裡嫩,牛柳被切成條狀,裹上面粉炸至金黃酥脆。椒鹽的香味恰到好處地滲透到牛柳中,咬下去,先是感受到外皮的酥脆,接著是牛柳的鮮嫩多汁,口感層次豐富。
回鍋肉肥而不膩,肉片肥瘦相間,在鍋裡煸炒至微微卷曲,變得金黃透亮。豆瓣醬的香味濃郁,為回鍋肉增添了獨特的風味,搭配上青蒜苗,香氣四溢,讓人食慾大增。
涼拌三絲色彩鮮豔,胡蘿蔔絲、粉絲和海帶絲搭配在一起,口感清爽。胡蘿蔔絲的清甜、粉絲的爽滑和海帶絲的鮮美相互交融,再加上特製的調料,清爽可口,是解膩的佳品。
涼拌豆皮豆香四溢,豆皮切成細絲,口感爽滑。淋上香油、生抽、醋等調料,簡單的調味卻能最大程度地凸顯豆皮的原汁原味,吃起來清爽可口。
素炒木耳清脆可口,木耳在鍋中快速翻炒,保持了其原本的脆嫩口感。木耳本身的營養價值豐富,搭配上簡單的調料,清爽健康,為這桌豐盛的菜餚增添了一份別樣的清新。
素炒西蘭花翠綠鮮嫩,西蘭花的顏色猶如翡翠般誘人。在烹飪過程中,火候掌握得恰到好處,西蘭花保持了其脆嫩的口感和豐富的營養,給人一種清新的感覺。
雖然都是些家常菜,但是每一道菜都看得出是用心烹飪,足夠豐盛,讓人感受到了家的溫暖和滿滿的誠意。
“快快快,可可,小林去洗手,趕緊上桌。”
曾可可的母親催促道,臉上洋溢著期待一家人團聚用餐的喜悅。
一家人圍著一大桌子美味佳餚坐下,溫馨的氛圍瀰漫在整個房間。
“小林能喝酒嗎?”
曾可可的父親問道,眼神中帶著一絲探尋,他其實也想借此機會和林峰多些交流。
“能喝一點點。”
林峰迴答,態度謙遜有禮。
“那就別謙虛,陪我喝點。”
曾可可的父親笑著說,心裡對林峰的爽快有了一絲好感。
曾可可識趣地拿來酒和酒杯,給林峰和父親倒上。