第71章 熟悉的美味(第1/3 頁)

沒過多久，唐曾便毫無招架之力地被那一大一小兩個貪吃鬼生拉硬拽到了距離他們最近的一處攤位跟前。只見那位技藝嫻熟的廚師手法利落乾脆，先是將新鮮的魚兒精心切成漂亮的花刀模樣，接著放入滾燙的油鍋中炸制一番，直至魚身表面變得金黃酥脆，宛如一隻活靈活現的小松鼠一般。隨後，廚師又迅速淋上了精心調製而成的酸甜可口的糖醋汁，剎那間，整道菜餚散發出誘人的香氣，那鮮豔奪目的紅色光澤令人垂涎欲滴，其外表酥脆而內裡鮮嫩多汁，酸與甜的比例更是拿捏得恰到好處，完美融合在一起。

唐曾以及另外兩人站在攤位之前，迫不及待地夾起一塊送入口中細細品味起來。每咀嚼一下，都能夠清晰地感受到魚肉本身所蘊含的鮮美滋味以及糖醋汁那濃郁醇厚的獨特風味。然而就在這時，唐曾突然察覺到來自攤位上那位廚師投來的熾熱且充滿期待的目光，但畢竟這僅僅只是他們品嚐過的第一道美食而已，如果就這樣輕率地把珍貴的邀請函放進對方的箱子裡面，似乎顯得過於草率和不負責了。於是乎，三個人只好戀戀不捨地放下手中正準備繼續享用美味的筷子，匆匆忙忙趕往下一個攤位。

沒過多久，三人便抵達了一處製作烤鴨的攤位前。只見那位經驗老到的廚師正精心挑選著上等的填鴨作為食材。這些鴨子個個肥碩健壯，品質上乘。接下來，便是一系列複雜且精細的製作流程：首先給鴨子打氣，使其皮肉分離；然後小心翼翼地掏出內臟並清洗乾淨；緊接著掛上特製的鉤子；再將鴨子放入滾燙的熱水中進行燙皮處理；最後還要均勻地塗抹上一層糖漿。完成這些步驟之後，才把鴨子放進烤爐之中，以果木為燃料慢慢烘烤。

歷經一段時間的烤制，那誘人的香味逐漸瀰漫開來。當烤鴨終於出爐時，眾人皆被它那令人垂涎欲滴的外表所吸引——鴨皮金黃酥脆，彷彿一碰就會碎裂開來；鴨肉鮮嫩多汁，呈現出鮮豔的紅色澤。廚師熟練地將烤鴨切成薄如蟬翼的片狀，並搭配上翠綠的蔥絲、爽口的黃瓜以及香甜的甜麵醬，一同放置在輕薄的麵餅之上。食客們只需輕輕一卷，便可盡情享受這份獨特的美味。一口咬下去，各種味道相互交融，層次感分明，既有烤鴨皮的香脆，又有鴨肉的嫩滑，還有蔥絲與黃瓜的清新，甜麵醬的醇厚更是錦上添花，讓人回味無窮，絲毫感覺不到油膩。

唐曾望著眼前這熟悉無比的佳餚，心中暗自思忖：“這不就是赫赫有名的北京烤鴨嘛！怎會在此處成為廚神挑戰賽中的一道參賽菜品呢？嗯……我得再細細品味一番。”或許是因為烤鴨實在太飽腹了，孫雷和唐馨都只淺嘗輒止，為了能夠品嚐更多種類的美食，他倆並未貪食過多。然而，唐曾卻大快朵頤，一連吃下了好幾塊。這時，唐馨轉頭對著孫雷笑道：“瞧你唐叔叔這樣子，想必是真餓壞啦！雖說這道美食的確可口，但我還是想留點胃口，去嘗試一下其他的珍饈美饌。”孫雷聽後，深表認同地點了點頭。

透過這幾口的反覆品嚐，唐曾便敏銳地捕捉到了那股若有若無、卻又無比熟悉的獨特氣息。經過一番仔細辨認後，他終於可以肯定，這絕對是正宗地道的北京烤鴨所散發出來的誘人香味！這一刻，他心中不禁湧起一股難以言喻的親切感和驚喜之情。

原本以為這個陌生的世界與自己曾經所在的那個世界之間的關聯僅僅侷限於一些顯而易見的表象，但現在看來並非如此簡單。諸多事物早已深深融入到人們日常生活的方方面面——從衣著服飾到飲食起居，無一不體現著兩個世界之間千絲萬縷的聯絡。想到這裡，唐曾越發覺得自己所要尋找的線索恐怕遠遠不止眼前所見這麼少。而接下來這場備受矚目的廚神挑戰賽，無疑將成為他探索更多奧秘的關鍵契機。

於是，唐曾緩緩放下手中正夾著烤鴨的筷子，起身離開這個令他倍感親切的攤位，邁著堅定的步伐朝著下