第34章 舌尖上的蘇州(第1/4 頁)

林宇在蘇州的騎行之旅，宛如一場穿越時空的奇妙旅程，不僅讓他沉浸於園林的詩意畫卷和深厚歷史底蘊之中，還為他徐徐展開了一幅品味蘇州美食文化的絢麗長卷。這一天，他騎著腳踏車悠然穿梭在蘇州的大街小巷，感受著這座城市獨特的韻味。當他騎行到一個寧靜而古雅的小巷子時，肚子突然發出了咕咕的抗議聲。就在這時，一股誘人的香氣如靈動的精靈般輕盈地鑽進了他的鼻子，順著香氣望去，一家小小的麵館靜靜地隱匿在巷子的一角。

林宇停好腳踏車，滿懷期待地走進了這家麵館。店內的裝修簡潔而古樸，散發著一種歲月的沉澱之美。幾張木質的桌椅擺放得整整齊齊，雖略顯陳舊，但卻被擦拭得一塵不染，彷彿在默默訴說著過去的故事。牆壁上掛著一些蘇州的老照片，黑白的影像記錄著這座城市曾經的點點滴滴，有熙熙攘攘的集市、古老的石橋、還有人們質樸的笑容，充滿了濃濃的懷舊氛圍，讓人彷彿一下子穿越回了過去的時光。

一位和藹可親的老闆笑容滿面地迎了上來，那笑容如同春日的陽光般溫暖，讓人倍感親切。老闆微笑著問：“小夥子，想吃點啥？”

林宇的目光在選單上掃視著，最後被 “陽春麵” 這個簡單而又充滿詩意的名字吸引住了。他好奇地問道：“老闆，你們家的陽春麵有啥特色呀？”

老闆熱情地介紹道：“我們家的陽春麵那可是一絕啊！這面的湯頭是用老母雞和豬骨精心熬製的，就像蘇州的傳統文化一樣，經過時間的慢慢沉澱，味道鮮美至極。麵條是師傅手工製作的，又細又筋道，每一根都飽含著師傅的匠心，吃起來口感特別好。再加上一些翠綠的蔥花和香醇的香油，那香味兒，保準你吃了一碗還想再吃一碗。”

林宇聽了，頓時胃口大開，他迫不及待地說：“那就給我來一碗陽春麵吧。”

不一會兒，一碗熱氣騰騰的陽春麵就端到了林宇的面前。白色的麵條如銀絲般細膩地臥在清澈如鏡的湯頭裡，上面點綴著翠綠欲滴的蔥花，宛如一幅精美的水墨畫。熱氣嫋嫋升騰，帶著誘人的香氣撲面而來，讓林宇不禁垂涎欲滴。

林宇小心翼翼地拿起筷子，輕輕攪拌了一下麵條，那麵條在湯中輕輕晃動，彷彿在邀請他趕緊品嚐。他夾起一筷子麵條放進嘴裡，瞬間，一種細膩而美妙的滋味在他的口中散開。麵條的口感爽滑筋道，每一根都充滿了彈性，彷彿在他的舌尖上歡快地跳舞，帶著一種獨特的韻律感。當他輕輕咬下，麵條那細膩的質感彷彿在口中融化，卻又有著恰到好處的嚼勁，讓人回味無窮。湯頭的鮮味更是濃郁醇厚，那是一種純粹而自然的味道，沒有過多的調料修飾，卻能讓人品味到最原始的鮮美，彷彿是大自然饋贈的禮物。每一口湯都像是在訴說著老母雞和豬骨的故事，它們的精華完美地融合在這湯頭之中，滋潤著味蕾，讓人感到無比的滿足。蔥花的清香和香油的醇厚完美地融合在一起，為這碗麵增添了豐富的層次感，就像蘇州園林的景觀一樣，錯落有致，相得益彰。那清香和醇厚在口中交織，彷彿奏響了一曲和諧的美食樂章。

“哇，這陽春麵太好吃了！” 林宇忍不住讚歎道，他的聲音在小小的麵館裡迴盪，彷彿是對這美味的最高褒獎。

這時，旁邊一位正在吃麵的老顧客聽到了林宇的讚歎，笑著說：“小夥子，你是第一次吃陽春麵吧？這可是我們蘇州的傳統美食，有著悠久的歷史呢。”

林宇好奇地轉過頭，看著老顧客，問道：“哦？這陽春麵還有什麼歷史故事嗎？”

老顧客一邊津津有味地吃著面，一邊興致勃勃地說：“據說啊，在清朝的時候，這陽春麵就已經很受歡迎了。當時它叫‘清湯光面’，因為價格便宜，味道又好，所以深受老百姓的喜愛。後來啊，人們覺得‘清湯光面’這個名字太普通了，就給它取了