第38章 能吃就吃,不吃就滾!(第1/2 頁)
中午生意冷清的海月火鍋店,晚上門口居然圍了一大群人,店裡已經坐的滿滿當當了,還有許多人排在門口等待著。
海月火鍋店的客人多了,香十里這邊的人自然就少了。
只坐了四五桌的客人,連一半的佔桌率都沒有。
要知道晚上的火鍋店,生意會更好一些,平常都是坐滿了的。
男老闆看到海月火鍋店火爆的生意,撓撓頭有些不理解。
“明明中午生意那麼差,怎麼晚上突然好起來了?”
他不知道的是,雖然林海中午只接了四桌客十幾個人。
但這十幾個人都是活招牌,回去後到處講,今天中午吃火鍋的體驗。
把林海的火鍋店,誇的天上有地下無,而且還說他家的價格特別實惠。
在這年頭人情味濃,訊息傳的就是快,海月火鍋店的名聲,很快打響出去。
李娟一晚上就只接了七八桌客,心情差的要命,眉頭皺的能夾死一隻蒼蠅。
看到自家媳婦心情不好,男老闆連忙上去安慰。
“別擔心媳婦兒,他們可能只是瞧著新鮮,說不定過幾天就沒人吃了!”
李娟嘆了口氣,說道。
“唉,希望如此!”
之後接下來的三天時間裡,香十里火鍋店的情況,越來越糟糕了。
今天中午時,竟然連一桌客人都沒有了,隔壁海月火鍋店簡直人滿為患,生意要多火爆有多火爆。
經常愛笑的男老闆,此時完全笑不出來了。
“媳婦兒,這下可咋辦呀?”
李娟黑沉著臉,一腳把地上的凳子踢的老遠。
“你問我咋辦?我咋知道咋辦?!”
男老闆看李娟要發火的樣子,說話聲音都不敢大聲了。
“他們都說海月火鍋店比咱賣的便宜,味道還比咱好,所以沒人願意來咱們這兒吃了……”
李娟垂眸思考了一會兒,眼珠一轉想到了個主意。
“比咱們便宜是吧?那咱們就降價,我不信鬥不過他!”
於是李娟來到店門口就開始吆喝,那聲音老大了。
“香十里火鍋店打折嘍!所有菜品和鍋底通通八折!蘸水和飲料全部免費!”
李娟站在門口吆喝了半天,嗓子都幹了,可還是沒有一個人進她的店。
如果兩家的味道差不多,打8折的話,肯定能拉來更多客人。
可林海家的味道和她家的比,簡直是一個天上一個地下。
別說打8折了,打半價都得考慮考慮。
不過李娟肯定是不願意半價的,畢竟房租水煤和食材都要花錢,如果半價出售,那絕對是穩賠的。
8折的營銷策略,沒有為李娟拉來一桌客人,一直到了晚上還是沒人來。
李娟已經慪地吃不下飯了,一直望著海月火鍋店,眼睛都快要噴出火來了。
男老闆用火鍋湯底煮了點菜,端到她的面前。
“媳婦兒,你多少吃點東西吧,別把身子給氣壞了!”
李娟看著面前的火鍋菜,突然想到了什麼,眸子瞬間一亮。
她騰地一下站了起來,眼中閃著興奮的光。
“你在這兒看店,我去那家火鍋店裡嚐嚐味道!我倒要看看,他家的火鍋到底是啥味兒!”
男老闆聽李娟這話,自然也明白她是什麼意思了。
“媳婦兒,你是想去嚐嚐他家的火鍋,來改善改善咱家的是嗎?”
“對!等我嚐出他家的配方,咱們這店就有救了!”
李娟在廚房裡混跡這麼多年,自認為對調料還是非常敏感的,她相信只要讓她嘗一嘗,肯定能夠逆轉局勢!