第37章 酒香不怕巷子深！(第1/3 頁)

其實林海開火鍋店，並不打算走高階路線，而是想做平價火鍋。

等以後生意漸漸好起來，再想著開分店之類的，價格還是比較親民的。

周瑞華也是做餐飲的，看他剛開業卻沒有生意，於是給他提了些建議。

“海哥，你剛開業得招攬客人，要不弄個折扣或者開業大酬賓之類的？”

林海卻搖了搖頭，一副成竹在胸的樣子。

“沒事，酒香不怕巷子深，既然沒有客人，那咱們先嚐嘗！”

打折和降價這樣的手段，確實可以攬客，但林海壓根兒用不著。

畢竟林海的火鍋，和那香十里比起來，絕對是降維打擊，不必費心搞那些。

開在海島上的火鍋店，那必然少不了海鮮了。

這些海鮮是林海從船老闆那裡批發採買的，因為要的量多，而且訂購了長期合同，所以價格特別便宜。

像花蛤和海虹這樣比較氾濫的海鮮，甚至比菜價還便宜。

海島裡海鮮的物價，著實給林海一波不小的震撼。

此時大大的圓桌上放滿了菜品，一眼望過去簡直豐盛極了。

桌面上的菜有魷魚、大蝦、蘭花蟹腿、生蠔肉、嫩牛肉、毛肚、鴨腸、魚片、花蛤、皮皮蝦、手打蝦滑、蘑菇、筍片、豬大腸、鴨血，以及從系統商城裡買的各類丸子。

鍋裡的紅油煮開後，那濃濃的香味到處翻湧。

只有這種火鍋，才能被稱為香飄十里！

“海哥，你這菜品也太豐富了吧！我去京市吃的火鍋，都沒你這麼全！”

周瑞華算是見過世面的，吃過很多次火鍋，但看到這麼多菜品時，還是忍不住驚歎。

在這年代有很多東西，大家都沒發覺到能涮火鍋，因此火鍋的菜品相對簡單。

“爸爸！這個丸子好香哦，一咬還爆汁呢！”

四妹嘗過撒尿牛丸後，簡直被這味道給征服了，味道q彈一咬還爆汁。

林海會心一笑，果然孩子們就愛吃這些丸子類的東西。

那些丸子裡有現代的新增劑，味道肯定差不了，雖然不是特別健康，但偶爾吃一下沒關係。

吃著吃著林海突然想到了什麼，一拍腦袋又鑽進了廚房。

“瞧我這記性，居然把這個給忘了！”

林海從廚房裡搬出一桶麻醬，給每人盛了半碗麻醬。

這是林海從系統商城裡購買的，吃火鍋專用麻醬。

林海從小吃火鍋時，用的都是香油碟，後面去外地上學時，在北方吃到了麻醬。

最開始他感覺味道有點怪，但後面發現，用麻醬蘸著越吃越香！

“你們嚐嚐這種麻醬蘸料，真的老香了！”

“哇！蘸著好好吃，爸爸你也太厲害了！”

在四妹一聲又一聲的彩虹屁中，林海笑的嘴角都咧到了耳後根。

當屋內開火後，火鍋的香味一陣一陣往外飄，隔得老遠都能聞到誘人的味道。

原本散開的眾人，很快又回到了海月火鍋店的門口。

“我的媽耶！我剛才正準備買炒飯，被這味道勾的口水都差點淌出來了！”

“可不是嘛！我才進這雙喜街就聞到這味道了！”

“這味道聞著，比香十里那家火鍋店還要香呢！”

“不是說這家火鍋店不正宗嘛？咋聞著感覺好好吃的樣子！”

“管它正不正宗，這味兒太香了，饞死我了，我得進去嚐嚐鮮！”

“這家店會不會很貴呀？”

“哎呀！磨磨唧唧！進去問問就知道了！”

很快有一批顧客就準備進店品嚐，林海看到有客人，連忙放下筷子過去招呼。