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第27章 新菜品試驗:美食體驗的創新(第1/1 頁)

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星輝村的生活在不斷發展中,村民們的日子也逐漸豐富多彩起來。為了帶來一些新的生活樂趣,若曦決定利用村裡現有的食材,嘗試製作幾道特別的菜餚。她希望透過這些新菜,讓大家的餐桌更加豐盛,同時也能激發村民們對於食物的創造力。

若曦首先想起前幾天村民們在新魚塘捕撈的魚,便決定嘗試做一道魚湯。她挑選了一條新鮮的魚,用溪水清洗乾淨後,開始準備調料。她加了幾片薑片和一些野蔥,還特別加入了一些香草,慢慢煮成濃郁的魚湯。

當魚湯的香氣瀰漫開來時,村民們都忍不住湊了過來,滿懷好奇地盯著鍋裡翻滾的湯水。沈致遠吸了吸鼻子,忍不住問道:“若曦姑娘,這魚湯怎麼煮得這麼香?跟我們平時煮的不一樣啊!”

若曦微笑著解釋道:“我加入了一些香草和薑片,既能去腥,也能提升湯的味道。大家平時煮魚湯時,不妨也加點香料試試。”

魚湯煮好後,她舀出幾碗分給村民們品嚐。村民們一口下去,頓時露出驚喜的表情。葉寒清激動地說道:“這湯比平時的魚湯清香許多,喝起來特別暖胃!沒想到我們村的食材能做出這麼好喝的湯!”

在魚湯試驗成功後,若曦決定再嘗試一道新的菜品——香草雞。她從村裡的雞舍選了一隻肥嫩的雞,清洗乾淨後,將雞肉切成小塊。她加入了適量的鹽和香草,用火慢慢燉煮,讓香味充分滲入到雞肉中。

三小隻在旁邊幫忙遞菜刀、捧碗,興奮地圍著鍋邊,聞著撲鼻而來的香氣,眼神裡滿是期待。老大忍不住小聲問道:“孃親,這香草雞好香啊,我們可以嚐嚐嗎?”

若曦笑著點頭:“當然可以,你們先幫我嚐嚐味道。”三小隻拿著筷子,嚐了一口雞肉,瞬間睜大了眼睛,老二開心地說道:“孃親,這個雞肉特別嫩,還帶著一點香香的味道,好好吃!”

不久,香草雞做好了,若曦端上了大盤子,招呼村民們一起品嚐。村民們每人夾了一塊,細細咀嚼,紛紛露出讚歎的表情。一位大嬸說道:“若曦姑娘,你這香草雞煮得真是絕了!口感又嫩又香,比我們平時吃的雞肉要好吃多了。”

村民們對這些新菜品讚不絕口,紛紛圍著若曦請教製作方法。她耐心地將每道菜的配方和技巧一一講解,從食材的處理到調料的搭配,讓村民們逐漸掌握了基本的烹飪方法。

葉景天在旁邊認真地記著筆記,邊聽邊點頭:“原來做菜也有這麼多學問啊!下次我也要在家裡試試這個香草雞,給家人們嚐嚐。”

沈致遠笑道:“若曦姑娘的廚藝真是讓人大開眼界,以後我們村的餐桌上肯定越來越豐富了。”

隨著新菜品的推廣,村民們對做飯產生了新的興趣。以前大家的飯菜簡單而單調,而現在,每家每戶開始在餐桌上加入新的菜品。村民們甚至開始互相分享自己的小訣竅,村子的氣氛也因此更加溫馨愉快。

若曦看著村民們熱情滿滿地交流廚藝,心中充滿了成就感。她知道,這不僅是幾道新菜的嘗試,更是星輝村飲食文化的一次革新。

就在大家聚在一起享用香草雞和魚湯時,突然有位外村的客人聞香而至。他好奇地湊上前,嚐了一口魚湯,頓時讚不絕口:“你們村的這魚湯可真是美味啊!不知能不能讓我帶些回去?”

若曦笑著看向村民們,心中暗暗思索,也許未來星輝村的美食能成為村子的一大特色,吸引更多人前來品嚐,甚至走向更大的市場。

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