第1章 吃雞風波1(第1/2 頁)

幸福食堂，一隻被扒了毛的母雞，撲稜著翅膀從門內瘋狂逃竄，追逐在它身後的是一個滿頭銀髮的老太太，正舉著菜刀焦急地喊著，“來人啊，雞跑了，抓雞啊。”

母雞驚慌失措的跑上了馬路，不一會兒消失在車流中。

這麼一會兒的功夫馬路上的車橫七豎八的停下來，司機們都搖下車窗用審視的目光打量著老太太的方向，老太太已經被驚出一身汗，她拍了下自己的胸脯喃喃著，“還好沒出事，這要出事兒可承擔不起。”

食堂裡的兩個同伴被聲音吸引出來，老太太看到他們後趕緊招手，“老王，老蔡趕緊幫我抓雞，我戒指上的紅寶石被雞給吞了。”

老王和老蔡是幸福食堂的合夥人，兩個人七十上下，頭髮和眉毛都是花白色的。他們一個人拿著炒菜的勺子，另一個人拿著掃地的笤帚，看到穿著圍裙的老太太頭髮亂的跟雞毛撣子似的，都忍俊不禁的笑了。

老王叫王松林，是幸福食堂的賬房管家，退休之前當了幾十年的會計，習慣精打細算，他打量著狼狽的老太太，盤算著損失，推了推眼鏡框無奈的開口：“鳳英，你就是不聽勸，走地雞70多一斤，超市裡的鮮雞肉才多少錢，燉湯一樣有營養還能降低成本，現在好了吧，雞沒了，你還損失了一顆紅寶石。”

同伴老蔡不贊同老王的話，“老王，走地雞是鳳英朋友點名要的，人家得癌症要做手術了，手術之前想吃一口怎麼了，你別怪鳳英，她退休之前是拿手術刀的大夫，哪兒殺過雞呀。”

老蔡叫蔡思源，年輕時是大廠的通勤車司機，也是幸福食堂五位合夥人中情緒最穩定的那一個，食堂從開業時的兵荒馬亂到現在的舉步維艱，他成了大家的主心骨，要不是他們年輕時就認識，估計她們還會懷疑他去做過心理醫生呢。

老蔡一發話，老王閉上了嘴巴，這個月賬上又虧錢了，他心裡疼得慌，之前他就提出過食堂要開源節流，能省的地方一定不要鋪張浪費，像上次有顧客點了八珍豆腐，人家沒要傳統的天津版八珍豆腐，選材上就可以用家庭版的來做，但是譚鳳英非要用鮑魚和海參，鮑魚不夠了讓他趕緊去買，明明有魷魚和雞肉代替的她偏不同意，結果買材料花了將近 120元，賣出的那道菜才28元，顧客還覺得菜價貴了，想到這兒老王心裡直搖頭。

蔡思源勸過老王又寬慰譚鳳英，“鳳英，你先去後廚把鮮雞肉燉上，早上老王去採購的時候買了兩隻呢，你那朋友不是明天的手術嗎，中午給人家送過去，不管是走地雞還是鮮土雞，只要燉的好吃，也算圓了你朋友的念想，你覺得怎麼樣？”

譚鳳英失落的點點頭，她沒想到殺一隻雞這麼難，她拿了幾十年的手術刀啊，還制不服一隻雞！

可想到老友還在醫院等著，她聲音都低了，“那我去廚房了，那走地雞好像跑對面社群了，要是能找到最好，找不到這錢就算我自掏腰包的，那被吞的紅寶石我也不要了。”

老蔡把炒菜勺子遞給她，“我知道那戒指對你的重要性，一定想辦法給你找回來，去廚房忙吧，別擔心。”

譚鳳英一走，王松林放下笤帚，從休閒西服口袋裡拿出一個十厘米長的小算盤；小算盤是紅木的材質，用了幾十年，每一顆算珠上都佈滿了歲月的痕跡。

他皺眉撥弄著算盤，這麼一算，整張臉都跟著垮了。

他把算盤舉到老蔡眼前，嘆了一聲，“走地雞5斤，花了350元，她追雞的時候廚房鍋碗瓢盆被砸壞了幾個，就算30元，這麼一算光成本價就賠了380元，還不算人工費用呢，你說這……”

老蔡拿起他的小算盤給塞回口袋裡，還拍了拍他的口袋，“你還真是走哪兒都帶著你的吃飯家伙。”

“那是，這還是我們結婚那年我老伴兒買給我的，這在當