第236章 廚子不偷五穀不豐(第2/2 頁)
比平時人家裡炒的好一點,要說上臺面可真有點拿不出手,現在就不一樣了,這廚藝提高了,請著去做席面的人也多了,還把以前那些見不得光的掙的錢從這給掙回來了,還不用提心吊膽了。”劉大廚也笑呵呵的像是在開著玩笑的說道。
大家聽著劉大廚的話後也開始跟著大笑起來,何雨柱也沒多想,自己剛來的時候也已經說過了他來之前的事絕不追究,只要以後大家再不範就行,要真要說他們點什麼自己也沒資格說啊,自己上輩子可不是和他們一樣,尤其是在自己壟斷了小食堂後拿的可比他們多多了。
“劉廚,您這算不算是成功洗白了啊。”六師弟對著劉大廚就打趣道。
“又不是我一個人那樣幹,就是到現在外面不還在傳廚子不偷五穀不豐嘛,現在也就是我們食堂不這樣,你去打聽打聽哪個後廚沒有這樣的事情發生,不管是廠食堂還是飯店的食堂,只要大家別做的太過分了就行,當然了這要是得罪了人家又非要跟你找事那就另說了。”劉大廚沒好氣的斜了六師弟一眼說道。
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六師弟來軋鋼廠上班之前在豐澤園還不算是真正意義上的掌勺大廚,那時候他還沒有接觸到這一行裡的一些隱私,來了軋鋼廠後何雨柱又規定了不能拿後廚的東西回家,所以他就一直不知道廚師界還有這麼一個操作,現在聽了劉大廚的話後還一臉的不信,立馬轉頭看向何雨柱和王辰想從他們這得到正確答案。
何雨柱和王辰兩人看著六師弟對自己投來的詢問的眼神也就對他投去確實如此的眼神並且還點頭再次確認了一下。
“現在外面都說這廚子是個好工作,可在以前這廚師實際上也就是個賤業,那時候一個廚子出去幹一天活回來還養不活一家人,所以為了養家實在沒轍了就只有偷點主家的食材回去,這又為了好聽點不就編出來了個廚子不偷五穀不豐這句話了嘛,這也就是以前社會的一個陋習,大家現在也沒必要如此學習。”何雨柱點完頭後就又解釋了一下這話的來歷。
“不能夠吧,像那些名廚不就有很大的名氣嘛,他們的名聲能流傳這麼久怎麼現在就成了賤業了呢。”六師弟還是有點不太相信的說道。
“我這說道的還是好的,這都是廚藝一般的廚子,你也不仔細打聽打聽像那些名廚在那個時候又有幾個不是賣身為奴的,不為奴的又有幾個能學到真正好的廚藝的,那時候你就算是廚藝再好,最後都是給誰做的,平常老百姓可吃不起名菜的,你說這不是賤業是什麼。”何雨柱又仔細對著六師弟分析道。
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