第48章 餃子和匠座(第1/3 頁)

什麼才是民族認同？

如果要認真說起來，民族認同是一個複雜的問題，它牽涉到非常多的東西。

首先，一群人要有共同的歷史和文化遺產，民族認同往往與共同的歷史經歷、語言、宗教、傳統和文化緊密相關。這些共同點為每一個民族成員提供了一種連續性和身份感。

其次，語言是民族認同形成的重要因素之一。共同的語言不僅是一種溝通工具，也是文化和身份的載體。

再來，就是地理環境和居住區域可以促進共同的生活方式和經濟活動，從而形成共同的身份認同。

最後，是政治組織和國家政策對民族認同的形成和發展有著重要影響。民族國家的形成、民族政策的實施等都會影響民族認同。

當然，宗教，外部威脅和挑戰，也會加強民族內部的團結和認同感。

可不知為何？

袁華到今天卻覺得很簡單，認同其實只需要一盤餃子。

正月旦這一天，三個城市都舉辦了聚會。傍晚，他們在冬日的操場上，點起上百堆巨大的柴堆篝火。數萬人在森林裡撿來的乾柴，將整個操場的雪都融化，地面在一點點乾燥，這一刻真的讓人們體會到“眾人拾柴火焰高”的道理。

這年代的人，特別能吃，袁華他們合計了一下，為每個人都準備了三十個羊肉餃子，當然還有烤肉和烤麵餅。

操場邊上架起了五百個大鐵鍋，每個大鐵鍋要負責一百人的餃子。

另外，他們還準備了茶水，但不是真正的茶葉，袁華他們沒有發現茶樹，而是這片大山的饋贈，松針茶。

他們選擇3米高度以上、6年生長期以上的松樹，春夏採雄樹枝梢的松針，維生素c含量高；秋冬採雌樹枝根的松針，維生素E含量高。

袁華為了孩子們高興，還準備了很多線控的木頭小人，都是工匠們做的，用細木枝穿孔，用麻繩穿上，就是一個手持長槍，威風凜凜的木頭將軍，把線放進木板的夾縫裡，小孩一拖一拉，木頭將軍就會揮動長槍，好不威風，那一群小孩樂的一陣瘋叫。

十一歲的古塔在一邊看著一群小屁孩在那裡樂著，他癟嘴說道，“誰玩這種東西？”，可背後的小手裡卻握著一個小人兒，大拇指還在不停的揉搓著。

沒有酒，可所有大人們都端著一杯松針茶，聚在一起聊天，吹牛，打孩子，好不熱鬧。

等第一鍋餃子開始下鍋，袁華站在操場的一個大木樁上喊道，“第一鍋餃子，五十歲以上老人，十五歲以下的孩子們先來！老人和小孩拿著自家的陶碗，按照編號去大鍋前面排隊！”

上百高大計程車兵，將他的話重複喊了一遍。

看著陶碗裡的餃子，那股濃郁的香氣便撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。餃子皮薄而透亮，隱約可見內裡飽滿的羊肉餡料，彷彿是冬日裡的一抹溫暖陽光，照亮了寒冷的餐桌。咬下一口，餃子皮的柔韌與餡料的鮮美在舌尖交織，羊肉的肉質細嫩而不失彈性，伴隨著恰到好處的香料，如青菜清新，以及胡椒粉的微微刺激，共同奏響了一曲美妙的味覺交響曲。羊肉的鮮美被完美地鎖在了餃子皮中，每一口都是對味覺的極致誘惑。羊肉的香氣與香料的香氣完美融合，沒有一絲羶味，只有純粹的肉香和香料的清新。湯汁豐富，每一口都能感受到羊肉的鮮美和湯汁的醇厚，彷彿是冬日裡的一股暖流，溫暖了胃，也溫暖了心。

這一天，羊肉蔬菜的餃子，征服了所有人的味蕾，三十個不夠啊！

絕大多數人都沒有吃過如此美味的食物，以至於他們一直在唸叨，今年要多種地，多養羊，明年這個時候，還要聚在一起吃“餃子”，一人五十個才行，還要一起過不奴人的正月旦！

連俘虜們都被餃子和正月旦的場景給徹底征服了