第42節(第1/3 頁)

梅姐兒的快樂傳染給了李雁回，李雁回笑眯眯的點著頭。李奶奶開啟了櫃子，拿出了平日裡捨不得吃的白麵，這次真的很大方，竟然一點雜糧面都沒有摻，要包一頓純白麵的餃子。

三個皮小子都快要樂瘋了。

一整個兒肉丸的白麵餃子，饞得三小子口水都快要流下來了，堵在廚房不走，眼巴巴的看著大人們忙碌。那幅饞像，把李家大人們逗得忍俊不禁，最後還是二伯母嫌棄他們太鬧又礙事，把他們都給攆出去了。

大伯母和二伯母的動作是很快的，不一會兒的功夫，肉餡和蒜苗就剁好了，兩人接過了李雁回和面的活兒，讓李雁回和餡去。

李雁回的手藝好，在李家可是出了名的，因此大伯母和二伯母心甘情願的讓出了大廚的位置。

李雁回也不推辭。

其實，也不是大伯母和二伯母和的餡不好吃，只是兩人節儉慣了，捨不得像李雁回那樣大手大腳的放調料罷了。

比如這肉餡，如果是大伯母和二伯母來和餡，那充其量放點蔥鹽也就是了。

可是，李雁回卻是先在豬肉餡裡打了一個雞蛋，攪拌均勻。然後，放鹽、老酒、醬油、香油、五香粉各少許，這些東西都是李雁回為了給李爹做出可口的飯菜，一點點兒買回來的。

調料就放了這麼多，怎麼可能不好吃？！

調料都放齊了，李雁回就開始攪拌了，攪拌勻後，先放在一旁煨一會兒，讓調料的味兒進入到肉裡，這樣吃起來才香。

等煨好了，再把切末的蒜苗和泡發的小蝦仁放到肉餡裡，李雁回又加了不少的花生油進去，然後，順時針攪拌……

不一會兒，肉香伴著蒜苗特有的清香就飄滿了整個廚房。

“雁回拌的餡兒好香啊……”

正在揪劑子的梅姐兒抽著鼻子讚道。

大伯母一臉的心疼。

這放了這麼多東西，能不香嗎？！

那花生油都夠吃好幾頓的了。

不行！

不能再看下去了，她快要心疼得不能呼吸了……

二伯母看著那盆誘人的紅中帶著淡淡翠色的肉餡，滿意得直眯眼睛，這餃子肯定錯不了……可惜當家的不在，否則，也能吃上一頓這麼香的餃子了。

餡好了，面也好了。

全家總動員一起包餃子。

當然，男人們是不會上來包餃子的，他們都在上房裡喝著開水聊著天，順便討論一下李爹四月的府試，由誰陪著去、該注意什麼……

李爹沒參與其中。

他在書房抄書抄得正歡，似乎開啟一扇新的大門。

李雁迴心中心虛無比。

她似乎把她清高的書生爹給歪到另一條道上去了，再沒有了之前視金錢如糞土、半點不染塵的模樣。

君子重義不重利……

可李雁回覺得那些窮酸的書生面子上不在乎錢，可裡子卻萬劍扎心。

相較那樣恥於談錢書生的偽，李雁回更喜歡現在這個處事圓通，會為讓家裡人過好一點兒，而努力賺錢李爹的真。

李雁回看著在廚房裡忙碌的李家女人，每個人的臉上都帶著笑。

一個個雪白圓胖的餃子在李家女人們的手下包出來，整整齊齊的擺滿了整個面板。廚房大鍋裡的水早就已經燒好了，拍好的蒜瓣和碟子裡的醬油也都準備好了。

李奶奶將包好的餃子小心的推入到鍋裡，讓它們在熱水中上下翻騰。

添了三回生水，滾上三滾……

李奶奶再次開啟鍋蓋，看著浮在水面上的白胖胖的餃子，笑彎了眼睛。

“吃餃子嘍……”

……

第55章 愁嫁