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第223章 緊著最重要的先做(第1/2 頁)

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今天家中吃飯的人實在多,除了到訪的一眾官員、扈從,還有陪席的村老。

鄭娘子幾個會做飯的自發來家中幫忙。

過年時胡縣令送來的那頭羊一直沒捨得吃,留著蘇老二娶親招待客人的。

現在來貴客,不得不拿出來招待。

煮飯做菜太複雜,就和麵包大蔥羊肉餃,另外發面蒸紅糖糕,再熬一大鍋菘菜粉條湯。

和麵的和麵、發麵的發麵,剁餡兒的剁餡兒,洗菜的洗菜。

聽聞吃餃子,孩子饞的流口水,幫著幹活分外賣力。

這麼久,家中日子好轉,也做不到頓頓有肉,只是吃飽飯,偶爾有雞蛋,日子已經相當不錯。

上次吃肉是在牛二家吃的羊肉餡餅,到現在唸念不忘。

“這羊肉,加了大蔥,味兒就不一樣!”鄭娘子將切碎的大蔥拌入羊肉餡兒中,笑道。

醃製的羊肉風乾,比不上新鮮羊肉好吃,可對於窮人來說,有肉吃就不錯了,沒得挑。

“阿櫻,這發糕里加多少糖?”韋氏端出大半碗紅糖,好捨不得。

“天啊!”鄭娘子捂嘴,扯了扯蘇櫻,示意她收回去。

太奢侈了!這死丫頭,拿著好東西不當回事兒。

就是當年,還是勳貴的她們都沒這麼奢侈。

“無妨!就算大人們不來,咱們也要弄來吃,拔秧、插秧勞動強度大,該吃些好的,不然哪來力氣幹活兒?”

蘇櫻笑笑,“三嬸,把紅糖剁碎,用熱水化開,倒面裡和上,記得還要放曲子發麵。”

沒有酵母,可替用的是做醪糟用的曲子。

“嗯,想不到這嶺南有這麼多天然資源可用!”

竇靜等戴上面紗,隨著蘇步成、楊老漢幾人進樹林檢視養蜂情況。

看到幾十個蜂箱有序擺放在僻靜處,裡面嗡嗡嗡的聲音,還有不時進出的蜜蜂。

今日綿綿細雨,出動的蜜蜂不多。

不止竇靜,其他京官都好奇,一副沒見過世面的樣子,養蜂這麼簡單?

“只要有花開,蜂蜜就能源源不斷生產,咱們這裡四面是山,一年四季都有花開,蜂蜜產不斷。”楊老漢笑眯眯道。

“這只是其中一處,另外還有五六處,大小跟這裡差不多,半月割一次蜂蜜,每處能有一二百斤。”

“這個比制粉條輕省、掙錢!”竇靜讚許。

“是啊!不過粉條不能丟,能吃飽的還是得糧食,粉條雖然麻煩,也算糧食!”楊老漢笑道。

東西再好,首先得吃飽的基礎上再談價值,災荒年沒吃的,黃金不過一堆黃疙瘩,抵不過一塊餅。

王三郎幾個漢子割了幾個蜂箱的蜂蜜,給大人們的見面禮。

提過來,有大半桶,清亮的淺褐色,很粘稠。

竇靜沾了點竹刀上殘留的蜂蜜,清香蜜甜,“嗯,好東西!嶺南山多花期長,其他州縣亦可推廣。”

糖是古代除了鹽之外的第二重要物資,市場需求巨大。

糖的來源一個是蜂蜜,野生為主,人工養殖極少。

像這麼全縣大力推廣的,梧縣是第一個,很有開創精神。

另一個來源是甘蔗製糖,還停留在糖膏階段,現在有紅糖塊,它的商業價值推動甘蔗的大面積、規模種植。

這些都在梧縣進行。

竇靜覺得來梧州、特別是梧縣是最正確的決定。

把梧縣、荒溝村的養蜂、種水稻、種甘蔗照搬復刻,加上粉條、榨油,嶺南遍地開花,處處是梧縣。

這些是江南不具備的天然優勢,相信不久,嶺南必定趕超江南!

踩著鬆軟的腐土出來。

“我們就是

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