第96章 為什麼叫月餅?(第2/2 頁)
學一起玩。
端看自己幾個孩子的學習狀況,就能明白,近朱者赤這句話是有含金量的。
心裡一高興,李婉寧大手一揮:“明天我再去鎮上買點肉,我們晚上吃肉餅。”
“好呀好呀,明天晚上吃肉餅。”一聽到吃,劉雅柔鐵定是最開心的。
這是迄今為止,孩子們最喜歡的一樣食物。
地裡都種進去以後,李婉寧覺得自己鬆了一口氣,感覺又完成了一件事情。
但是目光劃過日曆的時候,“八月十五”,沒想到又快到這一天了。
書裡的世界,是沒有八月十五這個節日的,這也是李婉寧對作者不滿的一個點。
以前沒覺得月餅有多好吃,尤其是那些加入很多高科技的月餅,一個個賣的死貴,但卻難吃的要死。
反倒是超市裡那種包裝簡陋的有一些味道還可以。現在,她就有點思念那種味道了。
對月餅的做法有點記憶不清楚,但稍微大致描述一下還是會的。
李婉寧將餡料的材料買回來,然後就開始口述:“先和麵,和麵的時候要放一點油,然後就放在一邊備用,可以同時準備餡料。”
餡料李婉寧打算弄個簡易版的五仁,這是她最喜歡的一種口味。
最後將餡料裹在麵皮裡,有種不倫不類的感覺。
形狀有點不太好弄,家裡沒有模具,只能用手大體團一團。
然後就將月餅表面刷上油,放鍋裡烤。
不得不說,要論做飯的天賦,杜若不是一般的高。
就這樣亂七八糟的一份月餅做法,硬生生的讓杜若將東西做成了。
李婉寧拿起一個,咬了一口,天吶!記憶中的味道。雖然模樣有點怪不拉幾的,但一點都不影響味道。
招呼其他人一起吃,第一次見到這種食物,劉雅柔很是激動:“母親,這個好好吃呀。不過這個為什麼叫月餅?”
李婉寧拿一個,託在手心裡:“看,像不像滿月的狀態?”
剛說完,又仔細看了下手裡的那個圓不圓,扁不扁的東西,趕緊找補了一句:“真正的月餅,應該是圓形的。”
“哦,原來如此。”不管心裡怎麼想,劉雅柔表面上一副聽懂了的樣子。“啊嗚”咬了一口,眯起眼睛,好吃。
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