第五十五章 往事如煙(第2/4 頁)

趙大叔連忙走到客廳將摺疊桌子展開擺上了一圈凳子。

我帶著四女琳娜老媽韓靈招呼大家入座。

很快趙大叔拿出一個茶壺，從一旁的罐子中拿出一包茶葉，茉莉花！北方地區應該8090都喝過這種茶，開啟上面的壺蓋拿起一旁的銅壺將熱水倒進了茶壺中。

一陣茉莉花特有的行為瀰漫開來。

趙大叔將茶壺放在了餐桌上又從櫃子中拿出幾個扣在茶盤中的鋼化玻璃杯。

“謝謝趙大叔！”

“稍等一下菜馬上就好我去幫老婆子打下手了你們先喝點茶！”說罷轉身進了廚房。

“認識？”李紅瑞端起茶水喝了一口說到。

我點了點頭，上一世經常喜歡來這裡二老我自然認識，而且我也知道二老明顯知道我到底是誰，但從沒點破，剛開始我還很震驚直到後來趙大叔和我說起東北的故事我才知道他們對於附身靈魂這種事習以為常。

“二老是黑龍江省撫遠市人，就是那個華夏最東的城市華夏最早太陽昇起的地方”我看著桌上眾人說到。

“接著說！”冬雪來了興致說到。

包括老媽在內其他人似乎也挺感興趣。

“二老祖籍出生在富錦市日新村，當年也算是村裡的小康家庭直到後來一場天災人禍的大火將村子燒成廢墟”我端起茶杯喝了口茶。

“後來經過村裡的幫助雖然重新蓋了房子可日子一直過得很清貧，後來二老有了孩子生下了兩個兒子一個女兒在那個年代越窮就越生很正常”

“隨著家裡孩子慢慢長大李大叔也意識到村裡已經養活不了這一家人了，於是帶著一家人離開了日新村搬到了五百里外的撫遠縣那時候還沒有批特區所以還是縣”我看桌上眾人似乎聽的入迷了。

“後來那？”韓靈意外的居然開口說到。

似乎察覺到自己的舉動似乎不妥連忙捂住嘴。

“後來一家人落戶在撫遠二人選擇當漁民，撫遠這個地方位於黑龍江和烏蘇里江匯合口水資源產業豐富所以捕魚很賺錢”

不知不覺講了十幾分鍾過去了我講述著之前趙大叔給我講的他的故事。

“至於為什麼來到s市我還真不清楚！”我撓了撓頭。

“沒什麼原因只是想換個地方生活，畢竟孩子們都走出去了”此時趙大叔端著一盆小雞燉蘑菇走了出來放在餐桌上頓時一陣雞肉夾雜著野生蘑菇的香氣散發出來。

“好香！”老媽的身份什麼美食他沒吃過不過這東北菜想來還是第一次也是不由得說到。

“不好意思趙大叔！將您的故事講給了其他人聽！”我撓了撓頭不好意思的說到。

“沒關係的！不是什麼秘密既然有人感興趣喜歡聽那也算這輩子沒白活！哈哈”趙大叔在此端上來一盤皮凍和一盤鍋包肉放在桌上。

很快桌子上就擺滿了雞蛋紅腸鹽炒花生家常冷盤醬骨架蒜泥白肉配血腸。

東北菜結合了魯菜的一些風格加上地方習俗成就了獨特的東北地方菜系。

當然壓軸戲的豬肉酸菜燉粉條是少不了的。

之前趙大叔也告訴我東北酸菜的醃製方法，選取冬季最後一茬白菜，找一口合適大小的瓷缸並準備和缸大小一樣的塑膠袋，將白菜放進去，放一層白菜撒一層鹽，最終將塑膠口袋紮緊，再塑膠口袋和缸之間加水，並且找來合適的石頭壓在白菜上，在選擇合適的溫度位置自然發酵，一到兩個月酸菜幾做好了。

東北菜對於南方人來說過於油膩重鹽，而且算不上精緻，不過如果你想體驗一次饕餮盛宴不考慮發胖，我建議你試試東北菜絕對是一次味覺衝擊。

一頓飯吃了一個小時，眾人胃口大開可畢竟一群女孩子再加上東北菜注重的菜