第二百零二章 一更(第2/3 頁)

聲教女兒栽蒜。

只看，眼下地窩子裡的土地已經耕平了，必須先耕平才能種。

「爹，蒜頭為什麼要先放在水裡浸泡一宿再栽啊？」

「得讓蒜頭吸收水份氧份，它好成活，選蒜種也得選個頭大的，發芽快。其實，要按咱平時，種的少量的話，隨便插土裡幾頭也不用掰開，也不用浸泡，根本不需要費這勁。但是咱這不是為掙錢嘛，一頭蒜也要好好算計，最好每瓣蒜都能長出苗，才這麼費勁又泡又咋的。」

「噢。爹，我知道蒜苗，綠色的，那咱這蒜黃和蒜苗又有啥區別？」

「沒啥大區別。唯一區別就是，蒜苗是種在地上，得讓陽光照，它才能變綠。

咱眼下沒那條件在地上種，地上種得搭大棚，扣大棚的油紙太貴了，還得在地上屋子裡給燒火，讓蒜苗暖和才能長高啊，所以咱種蒜黃。

一是地窩子裡暖和，二是蒜黃沒那麼嬌貴，它在地底下沒有陽光照也能生長。

為啥叫蒜黃啊，沒陽光照，葉子變不了綠，它可不就黃，所以叫蒜黃。」

宋福生又給閨女演示，教宋茯苓，讓把浸泡過蒜頭掰開，整齊的種。

「咋種？」宋茯苓湊近學。啊，是這麼種的。將大蒜頭朝下，根系朝上，插進土裡。

只這簡單的種蒜，差點沒給宋茯苓累死。

因為這整個地窩子裡，只留出走路能澆水的地方，剩下要全部種植蒜。

也就是說，一個挨一個，儘量不要留出空隙，要整齊的將蒜插進土裡。

一趟一趟又一趟，土裡密密麻麻都要種上蒜。

蹲在那，宋茯苓腰都僵了，蹲的腿麻，彎腰撅在地上重複做機械動作，沒一會兒就累的不行。

累的不行也不能一屁股坐地上，不是地上涼，是容易不小心坐在插進土裡的蒜上。要知道一屁股坐下去，那可就是坐一大片，該白種了。

宋福生彎腰前進，聽到後面閨女都發出吭哧吭哧的喘聲了，他憋不住笑，回眸問：「累了吧？累了就上去吧。這裡黑呼呼的，你知道咋種菜就得，解了稀奇就上去歇著吧。」

宋茯苓用胳膊蹭蹭腦門汗，「不累，活沒幹完，我還不知道都種進土裡後，下一步要幹啥呢。」

當四百斤蒜種滿了宋福生他們所在的地窩子，下一步，就是壓平，壓平後，大郎他們從山上挖回的土就派上了用場。

山上樹根下的土，有勁。

怎麼證明呢，宋福生說：「你看那些種嬌貴花的，種什麼大牡丹大蘭花啥的，花農都會特意去山上挖土，就是因為樹根下的土，它有勁。你想啊，這土，栽花都能成，栽咱小蒜黃是不是得更給力？」

宋茯苓聽完就笑，小臉上是東一道西一道黑泥，笑著沖她爸說：「恩，是能更給力。」

宋福生將山上挑下來的這些給力的土，均勻地撒在所有的蒜上。

這也是個細緻活，宋茯苓用鍬揚土就不行。

她揚的，不是這一片的蒜上撒的土太多，給蒜埋得很深，就是那一片的蒜上沒蓋上土，所以宋阿爺看不下去了，也勸著：「胖丫啊，上去歇著吧。」

「不用，太爺爺，我不累。」

接下來才是灌水。

將四百斤蒜全種土裡了，得澆水啊，不澆水，它能長高嘛。

宋福生告訴女兒：「頭遍水有講究，你甭管種啥菜，基本上第一遍水都要澆透。之後就不用可勁澆水了，你看它有點幹了，你再澆。」

而且澆蒜黃，灌水的時候要從旁邊慢慢灌，這是技巧，這是老錢家，現代錢老爺子得技巧，錢佩英告訴宋福生的。

不能從上面呼嚕嚕澆水，那不行。水量也要把握住，正好夠淹沒蒜頭的水量就好。