第二百六十七章 進城(三更,為浮冰1004打賞+)(第2/3 頁)
的:「奶她,她似是發熱了,我叫她也不應啊。」
宋福生急忙放下飯碗,進了屋就翻藥,翻出那瓶逃荒路上花六兩銀子買的傷風藥,跟二丫去了。
屋裡,只剩錢米壽一人了。
錢米壽拍了拍兩手,自言自語道:「嗨呀,你瞅瞅你瞅瞅,真照我話來了吧,上火了這是。都怪那些沒見識的城裡人。」
然後小腳一跺:「姑父,等等我。」
別說錢米壽來了,好些人都來看馬老太。
尤其是送糕小組的老太太們,一個個爬上炕,又給搓手又給搓腳,還有給順心口窩的,小小聲叫著,老姐姐啊,你別魘著啊,快醒醒。
外面也有燒水給煮米粥的。
宋福生大伯在窗根下問:怎得了這是。
宋阿爺也問宋福生,你娘先頭還好好的,這怎麼進屋就倒下了。
估計是一股火,再累再冷,說了39鍋蛋糕的事。
大夥恍然大悟。
大人們紛紛叮囑娃子,不準喝奶了,前幾日你吃了多少點心,(都是新師傅做壞的),眼下攢奶階段,你們不行就戒了吧。
宋金寶帶頭:「戒,戒」。
就在這時,屋裡傳來,老太太醒了。
馬老太醒了還問別人呢,你們在這鬧哄哄幹啥,我耳鳴。
宋福生和宋茯苓到了她近前。
老太太想笑,可嘴幹,一咧開嘴又出血了:「太累了,尋思躺會兒。」
宋茯苓說,奶,什麼都別想,也別想明日送糕點的事,好好睡。
宋福財是對何氏私下說,你能不能多做些點心,有啥活能用著我的,我和大郎二郎歇了工就能幫你幹。可快供上量吧,娘都病了。
「他爹,幫我打雞蛋吧。」
宋福喜是進屋轉了一圈,本來快吃飯,他可以抽空歇著了,又轉身出去蹲在木頭跟前繼續做活,給小侄女做那種插在蛋糕裡面的三角架子,說是給三腳架包上油紙就能用。也得給做小捅,侄女著急要。
而宋福生,更是在關鍵時刻站了出來。
第二日,是他去送的「鼓搗」,也和陳東家談了談。宋福生可不是馬老太,嚇唬不住他。
家裡這面,宋茯苓教了二丫做「戚風」。
二丫接過了做蛋糕坯子的活。
但是,差的不是蛋糕胚子,也不是每日每夜的做,兩日做不出來39鍋蛋糕,是差在奶油花會用到的淡奶油。
淡奶油是牛奶需要再物理加工的,它需要牛奶放置多少個小時以上,然後不停攪拌。
「就做一層的,最終能做出幾個?」宋福生問。
「十一個。」
宋福生點點頭,正要去幫女兒將冷屋子裡的牛奶拎進來,宋茯苓叫住他,遞過來一封信。
「爹,回家幫我把這個謄抄一遍,不,你得給我潤潤色,我想放在蛋糕盒裡,希望人家能看見。」
信?給誰的,寫的啥。
當宋茯苓的信展開,宋福生才明白女兒的意思。
女兒是希望訂蛋糕的有緣人,能透過這封信,明白做蛋糕的步驟很複雜。
要想口味綿軟,吃起來香甜,烤制是需要時間的,奶油花的原料更需要時間。
希望不要怪酒樓,因為這樣酒樓就會對馬老太有意見,她的奶奶還得送「鼓搗」。
也是表達歉意。
但女兒的筆墨,更多的是在描述做一個美味的蛋糕,比如胚子要金黃啊,要沒有透氣眼,一口咬下去像含在嘴裡一樣。
奶油更是讓女兒形容的,似是從牛奶中提取了最有營養的那部分。好像牛奶中的精華都流淌在蛋糕上。
也是變相的在暗示,如果蛋糕師傅是急匆
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