第106章 酒逢知己飲(第1/2 頁)
“這……”虎子用手撓了撓頭,有些不好意思了,“雨水小姑姑,你還是自己留著吧!你都給了我,自己就沒有了……”
“吃吧,我給你就拿著。我告訴你個秘密,我家裡還有很多好吃的東西,都是我哥買給我的。
所以,你不用擔心,我沒有了,我哥還會給我買。
不過我哥說了,糖要少吃,吃多了牙齒會長蟲蟲的……”
何雨水說到這,忍不住捂嘴笑了起來。
虎子見到雨水如此真性情,也忍不住跟著笑了起來。
“小姑姑,你哥待你真好,家真羨慕你啊!......”虎子由衷的讚歎。
何雨水摸著自己的小腦袋,微微一笑道:“我也羨慕你啊!你有爸爸媽媽疼愛你,還有外公外婆痛愛你.......”
虎子的小腦袋搖得像撥浪鼓似的,“才不是咧,我也只有爸爸媽媽痛愛我,我很少來外公外婆家的。
爺爺奶奶又不喜歡我的,總說我不聽話,不讓著弟弟妹妹。
可我那小堂弟,總是搶我的東西,我不給他,他就跑去奶奶那兒告狀,說我欺負他.....“
何雨水聽後,頓時愣住了,她沒有料到虎子也有人不喜歡。
她趕忙安慰道:“沒事的!你不是還有外公外婆呢?\"
“小姑姑,我媽很少帶我回來,有很多時候,我奶奶都不讓我媽回來,不過我爸爸對我最好了,他總是給我買好吃的..........“
“雨水,虎子,開飯了,快過來吃飯......”
聽到葉冰卿的喊聲音,雨水和虎子二人停止了說話,往餐廳走去。
此時何雨柱、劉志堅、李玉梅、李楚秋夫婦都已經坐好,就等雨水和虎子就開飯了。
雨水拉著虎子的手,走到桌旁坐下。
李楚秋見雨水和虎子兩個孩子坐好了,便招呼大夥開動。
李玉梅見何雨水與虎子的關係很融洽,心裡也十分開心。
劉志堅見此也不客氣,他可是久聞何雨柱的廚藝了,今天有這個機會,不盡快動筷是不可能的……
他首先選了木須肉嚐了一筷子,果不其然味道鮮美而肉嫩,第二筷嚐了九轉大腸,第三筷嚐了一品豆腐,筷筷讓他不能罷手。
嚐到德州扒雞時,他竟然失聲歡叫,“太好吃了,肉質鮮香軟嫩,而不油膩,實在是人間美味啊!”
接著又對何雨柱說,“柱子兄弟,這是我吃過的味道最純正的德州扒雞了……”
何雨柱見劉志堅如此誇讚他的廚藝,便向他講起德州扒雞的由來與歷史來。
傳聞康熙三十一年(公元1692年),在德州城西門外大街,有一個叫賈建才的燒雞製作藝人,他經營著一個有一間燒雞鋪。因這條街通往運河碼頭,小買賣還不錯。
有一天,賈掌櫃有急事外出,他就囑咐小二壓好火。
哪知道賈掌櫃前腳走,小夥計不一會就在鍋灶前睡著了,一覺醒來發現煮過了火。
正在束手無策時,賈掌櫃回來了就試著把雞撈出來拿到店面上去賣。
沒想卻是雞香誘人,竟吸引了很多過路行人紛紛購買。客人買了一嘗,嘖嘖稱讚:不只是肉爛味香,就連骨頭一嚼也是又酥又香,真可謂穿香透骨了。
事後賈掌櫃潛心研究,改進技藝。
又請了馬溜口街馬秀才家,提出請秀才品雞起名。
馬秀才嚐了嚐雞,問了問做法,邊品邊吟,順口吟出:
“熱中一抖骨肉分,
異香撲鼻竟襲人;
惹得老夫伸五指,
入口齒馨長留津。”
詩成吟罷,脫口而出:“好一個五香脫骨