第21章 清明節的零食(第1/2 頁)

鬧劇總算過去，大年躲過“危機”，還平白無故多了個乾妹妹，也是沒誰了。

眼看快到祭祖節（清明節）了，大年這些天要麼在地裡忙活，要麼到集市幹些零碎活，偶爾教教小月她們一些拳腳功夫。

祭祖節前一天，

大年按往常一樣喊小月起床晨練，

只是還沒進裡屋門便被大丫拉著到了院子裡：

“爹……要不你就只教我吧！”

“嗯？怎麼了？”

大年替大丫捋著頭髮，一邊問道。

“你看娘每天做事那麼累，早上要多休息一會，我不一樣啊，除了識識字就是吃飯睡覺，你就教我唄，我力氣多……”

大年沒想到僅僅八歲的孩童竟然有這樣的認識，不禁眼前一亮：

“行！聽丫頭的，就讓你娘多休息休息，以後有空就學！”

“嗯嗯！”

就這樣，一大一小雙雙出門，繞著田間小路就開始慢跑起來。

只是才跑一會，大年便發現有不少婦人挎著竹籃，彎腰在田埂邊撿拾著什麼。

湊近一看，原來在採摘一種野菜，水秋草。

水秋草又名清明草，有疏風清熱，利溼解毒的功效。

大年之前有個老班長是南方人，每次清明節他都摘一些水秋草做水秋粑給戰友們嚐嚐，

大年記憶猶新的是水秋粑放涼後回鍋拿香油一炸，表皮深黃，外焦裡嫩，別提有多香了……

想到這裡， 大年也沒了晨練的心思，匆匆摘下一株水秋草，便抱起大丫回到家裡。

此時小月也已經起了床，正在給二丫梳頭。

“小月，你待會到後山山口那邊看看，可有這種野菜，多采一點，我去趟集市買點米粉回來。”

小月接過大年手中的水秋草，還沒說話，就看見大年轉身出了去。

“大年！你等下，我拿點錢給你！”

“不用了，我身上還有！買米粉夠啦！”

可小月還是追了出去，拿出一小塊碎銀塞到大年手裡：

“別光買米粉，帶點零嘴回來，兩個丫頭最近饞得很，乾果蜜棗甜糕啥的都行……”

大年捏著手中碎銀塊，調侃道：

“我看不止是丫頭饞了，你也饞了吧，哈哈！”

大年說完轉身便走，留下小月在原地沒好氣地看著他走遠。

待到太陽照到籬笆門，

大年大包小包的回到了家，買了一包米粉，半紙袋包子，一盒甜糕還有一小把砂糖。

小月也沒閒著，正在挑揀著剛剛採的半籃子水秋……

顧不上吃早飯，大年趕忙接過小月手中摘好的野菜，親自動手收拾起來。

取半包米粉，放入鍋中炒一會，接著盛起，

煮好一鍋開水，放入水秋，煮熟後撈起，切碎，放一點砂糖，

接著把熟米粉和生米粉和在一起，倒入水秋和剛剛煮過的水，攪拌揉成團……

大年低著頭不停忙活著，一旁的二丫咬著包子，跟之前一樣，湊上前拉了拉大年，遞上手中咬了幾口的包子，示意他也吃一口。

大年笑了笑，象徵性的咬了一口包子皮，二丫才一臉滿足的齜著牙走開。

走到柴房，大年割下一大塊風乾野豬肉，拿刀剁成肉末，混入水秋粑中。

沒有蒸籠，大年拿竹片自制了一個隔層，把成型的水秋粑挨個放上面，蓋上蓋子燒水蒸。

“給，忙了一早上，你也沒吃飯。”

小月見大年忙了許久，遞上一個包子給大年。

“咋啦，你不吃嗎？”

“我早上吃過了，碗都洗了，你吃吧！”