第9章 如此吃油(第2/2 頁)
裡的水舀了出來,灌進了鋁皮水壺裡。
鄉下人都有節省意識,前面大鍋熬粥、餾窩窩頭,後鍋就用餘熱來燒開水,充分利用柴火。
“啊?還燒火嗎,飯都好了。”灶膛前燒火的林紅英愣了愣。
“你正在長身體的時候,得吃好點,我加個菜。”林正軍從罈子裡摸出僅剩下的十個雞蛋,往大碗裡打去。
見此,張淑芹一臉肉疼,這麼多雞蛋,要她來做的話,肯定能做好幾頓。
林紅英則雙眼放光,十個雞蛋啊,自己能分到兩個呢,實在太奢侈了。
“兒子,家裡就靠這幾個雞蛋換食鹽呢。”張淑芹忍不住出言提醒。
把雞蛋賣給供銷社是當下為數不多允許社員從事的家庭副業。
家裡買點油鹽醬醋,針頭線腦,全靠這點雞蛋錢,因此,養雞又被社員們形象地稱為“雞屁股銀行”。
“放心吧,娘。咱家苦日子到頭了,麻糖做好了,能賺錢了!”林正軍拿起筷子打雞蛋,自信滿滿地笑道。
唐曉芙則拿起毛巾擦了擦手,微笑道:“知青點也該做好飯了,我回去吃飯了!”
林正軍家口糧緊張,自己多吃一口,林正軍他們就得少吃一口。
“別啊!你必須在我家吃雞蛋!”
林正軍一把拉住唐曉芙的手腕,俊臉一沉,嚴肅地道:“你要敢走,我可生氣的啊,以後你就別來找我了!”
唐曉芙其實也營養不良,臉色瘦削蒼白,只是天生麗質,肉都長到該長的地方了。
“啊?你這人,怎麼這麼霸道啊……”
唐曉芙受寵若驚,俏臉羞紅,心底湧起一股暖流。
這些年,唐曉芙經常來林正軍幫忙操持家務,但從來沒在林家吃過一頓飯。
到飯點,她就找個藉口離開,林三槐兩口子會挽留,但林正軍卻從未挽留過一次。
見傻兒子知道疼媳婦了,張淑芹也不攔著林正軍炒雞蛋了,欣慰地笑道:“對對對,曉芙,別客氣,在家裡吃雞蛋,就當自己家一樣!”
“那謝謝嬸子了。”唐曉芙答應下來。
“以後就是一家人了,你客氣什麼。”張淑芹笑道。
林正軍把雞蛋打散,又去院子外的自留地裡摘了一把青椒,拔了一把小蔥,洗乾淨了,都切得細細碎碎的。
隨後,拿起鍋鏟往豬油罐裡一鏟,鏟了滿滿一鏟豬油放進鍋裡。
這一幕,直接把張淑芹和林紅英給看呆了。
啥家庭啊,敢這樣吃豬油?!
林家一罐子豬油往往要吃一年的。
平時家裡都不怎麼吃炒菜,基本都是水煮的,偶爾吃炒青菜,也只是放一點潤潤鍋罷了。
眼下只剩下小半罐豬油了,都未必能撐到過年。
張淑芹如同火燒屁股般忙從屋簷下轉進了廚房,一邊去奪兒子手裡的鍋鏟,一邊心疼地道:“兒子,我來炒吧!”
林正軍推開她的手,堅持道:“還是我來,我比你炒的好吃呢!”
要是擱在往日裡,張淑芹恐怕會罵兒子一句敗家子,你放這麼多油,就是炒一條皮帶那也好吃。
但今天,她卻不好多說什麼,畢竟未來兒媳婦也要在家吃飯,可不能吃差了。
再說,兒子要賣麥芽糖賺錢了,還摳搜個什麼勁兒呢。
見豬油都化開了,油溫合適,林正軍將雞蛋倒進鍋裡。
雞蛋在熱油的作用下迅速**、凝固,一股誘人的香味在廚房裡瀰漫。
“真香啊!”
林紅英抽抽鼻子,一陣狂吞口水,連唐曉芙都滿臉期待。
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