第148節(第2/3 頁)

頭洗洗，洗完給閨女和米壽一人發一顆。

幾個小媳婦才要用開水燙豬毛，又有人上前攔住，有歲數大的老爺子說，這野豬毛也是好東西，不信問喜發。

田喜發在架鍋，聞言給與肯定，是，野豬毛燒成灰留著，用麻油和它一起塗抹，能治燙火傷，俺爹說的。

聽聽，連野豬毛都不讓扔。

宋福生心想：

甭管哪個年代，咱們炎黃子孫，都是從苦日子裡熬過來的，就沒有比咱們更會過日子，更能吃苦的。

連後世飯桌上的食材和做法，也是一代一代傳下去的，一種智慧的傳承。

王婆子小心翼翼地從開膛的豬肚子裡捧豬血，將豬血放在盆裡。

剛放出來的熱血，加大量的冷水，不一會兒就結塊。

王婆子忙忙活活又往裡面加了料水，加了點鹽，手握圓木棍攪拌，她要做血豆腐，好好煮，要用畢生的好手藝煮出不輕易碎掉的血豆腐。

婦人們更是院子裡忙的熱火朝天，一點也不嫌冷，她們將大塊大塊從豬身上取下的板油，切成小塊，即將要熬又白又香的豬油。

只看，她們將切好的小塊豬油，一股腦倒進大鐵鍋裡，往裡面加了點水，油鍋裡的小塊豬油一遍又一遍翻炸，從白色變成金黃色，沒一會兒，香味兒就瀰漫了整個上空。

給娃子們全吸引來了。

就連宋茯苓和錢米壽，也匆匆戴好帽子跑了出來。

宋茯苓不想圍著油鍋轉，可她控制不住，這身體吧，太沒出息，怎麼就這麼香？

她和一群小孩子一起，圍著鍋直打轉，偶爾鍋裡砰的一聲像油遇水炸開了似的，給他們嚇出幾米開外，沒一會兒又湊過過來了。

要知道煎炸豬油，是殺豬這件事裡最香噴噴的一刻，不但能從這些豬油裡取得兩大盆白色的葷油，留著將來炒菜燉菜用，更是在煎炸豬油的最後，都炸的差不多了，能得到油渣吃。

油渣出鍋，香香脆脆，宋福生的大伯母給宋茯苓嘴裡塞了一個，宋茯苓一咬，滿口的油脂竟從嘴角兩邊流了出來。

宋茯苓在小孩子中間，又厚臉皮管大伯奶要了幾塊，然後她就扯著米壽，去找她做蛋糕的糖罐子去了，蘸了蘸糖，塞米壽嘴裡。

“哎呀，姐姐，好好吃呀，”米壽吃的滿嘴油，奶聲奶氣說完，又因為吃好的而開心的晃悠起身體，美了起來。

在米壽的感嘆聲中，外面的小孩子們忽然又是笑又是叫，齊齊歡呼了起來。

因為他們可明白誰是老大了，主要宋金寶在背後組織的。

一個個纏著宋福生，抱著小拳頭，像謝謝似的對宋福生說：“三叔，求求你了，烙餡餅吧，三叔。”

三叔揉了揉附近的幾個小腦袋瓜，笑著說：“中。”

哐哐哐，哐哐哐，幾個菜板子同時進行，剁蘿蔔的聲，齊刷刷地響了起來。

這麼多人，純肉餡的，那指定是不能成的，宋福生同意，老太太都不帶讓的。

過日子，咱得講個細水長流不是？

但是又一個個非嚷嚷著要餡餅，也不知這些孩子咋想的。只能蘿蔔餡多，肉少些，這還是可以的。

宋富貴突然邊幹活，邊憶苦思甜和宋阿爺說：

“阿爺，你老還記不記得有一年過年，俺去你家借銀錢，你家在喝豬血湯，大火炒的豬肚也正好端上桌。

你問我吃了沒？俺說吃了，可俺都走出老遠了，肚子裡還在咕咕叫，恨不得蹲你家外面聞聞味。

真的，一點不怕您笑話，俺家娃他娘都曉得這事兒。有那麼一陣，我連續一個多月啊，就夢見你家那豬血湯、炒肚絲，夢裡頭都是那味兒。”

宋阿爺想起過去，覺得自個吧，說實話，對這