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擺上了從大隊部扛出來的長條桌子，還有每年分年豬才會用一次的大案板！

白如晦和白清霖這舅甥倆跟陸家爺倆都沒過去，他們拿了屬於自己的那一份，早早的回了家。

兩家人早就跟別人商量好了，他們合分一頭豬，剩下的肉都給村子裡，包括那些狼肉。沒有人不答應，甚至還覺得白如晦拿的少了。要不是他有腦子知道弄個狼煙出去求救，這群人怕是會被狼困在那個山洞裡，能不能活下來還不好說呢。

豬頭，兩條後腿和半扇肋排，半塊肥膘被陸大伯拿回了陸家。剩下的則被白如晦搬回了白清霖的小院子。

那些知青巴巴的眼饞也沒用，打獵他們也沒有跟著去幫忙，不過就算去村裡也不敢讓去。若是真在山上出了事，村長都找不到地方哭去。

不過這次肉多，知青們拿著盆端著飯盒子也過去了，分不到豬肉肥膘，好歹能分幾塊狼肉。還有一些豬肝肺的下水也被帶了回來，這玩意會做的才能做的好吃，不會做的都去不掉那些腥味。

吳長青要了兩大塊豬肝，拿回知青點用鹽巴醃了，掛在屋樑上。他是南方人，會做一些風乾的東西，風乾的豬肝以前經常吃，曬好了切成片不管煮湯還是燉著吃炒著吃都很香。

主要是豬肝便宜，兩毛錢就能買到一整個，能有兩斤多三斤沉呢，若是買肉瘦肉都買不到一斤的。

幾個女知青合著買了些腔骨脊骨，這上面肉剃不乾淨，還按照骨頭價格賣，一人一毛錢就能湊上一大盆，回去和酸菜好好的燉上一鍋，能吃到撐。

蘇琦跟王巧雲兜裡有錢，蘇琦買了豬肋排和兩斤豬後鞧。王巧雲買的是肥肉，還買了兩條大狼腿。

狼腿便宜，因為這個肉太結實，不容易燉熟。但好歹也是肉，也有不少人願意買。就多燉一個點兒的事，幾塊劈柴能比得上肉香嗎？

一條狼腿能有四斤，王巧雲也學著人抹上鹽醃了掛上房梁，留著慢慢吃。

朱正民什麼都沒買，因為王巧雲最近態度有些鬆動，燉了肉怎麼也會分他一碗的。他等著吃現成的。

寧家兄妹和其他知青買的都是狼肉。狼肉便宜，能多買一些。

其實白清霖也想嚐嚐那個狼肉，可是一聞到那股腥臊味，就什麼念頭也沒了。

狼肉騷的很，野豬肉氣味也重。這些野獸沒有經過閹割，肥肉少，肉味壓根比不上那些家養的豬。

白如晦換回來的豬肉收到了冷落，外甥眼巴巴的看著他，想讓他殺一頭空間裡的豬。

空間裡除了種豬和母豬，剩下的公豬都被閹割過了，一頭頭膘肥體壯，比大隊裡養的豬得大上一半！

白如晦經不起外甥撒嬌，喊了陸向陽一起燒熱水磨快刀，挑了一頭公豬架上桌子就地正法。光豬血就接了兩大盆，分出一些留著晚上做血旺吃，剩下的都弄成血豆腐，回頭炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。

陸向陽拿了根管子給豬吹氣，吹的臉紅脖子粗的。那舅甥倆就站旁邊看著，白清霖是嫌棄髒，白如晦是覺得形象不好。

在外甥面前自己形象絕對不能垮，髒活累活就讓那個陸向陽去做！一想到外甥跟這個姓陸的小子更親近，他這個當舅舅的都胸口悶。

也不知道生哪門子氣，問題就是氣不順。

這頭豬肥膘足足有三指厚，雪白雪白的。純糧食蔬菜喂出來的豬，還喝了靈泉溪水，哪怕是生肉都沒有腥臊味。

白如晦讓陸向陽端了一大盆子豬腸子去洗乾淨，然後自己開始分解豬肉，耐心的教外甥這塊肉叫什麼，那塊肉叫什麼，這種肉怎麼吃好吃。

是烤著吃，炒著吃，燉著吃。白如晦在軍隊那麼多年，也偷摸的讓後勤食堂的戰友給他開過小灶。幾個人沒少偷摸的把豬脖子上的梅花肉切下來，片成