第166章 囤糧,遇土豆(第2/2 頁)
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即使大年這樣講了,她還是不停跟在大年後頭,搞得大年會偷偷洗了吃一樣。
“大年,這是什麼?二兩銀子五筐嗎?這麼貴?”
快到中午了,小月在二狗的陪同下到山上地裡拔了四五茬青黃豆回家,在看到大年和二丫在廚房洗土豆削皮,不禁問道。
“哪有……”
大年壓低了聲音。
“買的東西還沒運回來呢,明兒我去運,這是縣衙今兒給的土豆,能吃的,等會我來做土豆燒肉。”
小月順著大年的話看向廚房案板,鄭屠戶送的豬肉已經被大年處理好了,白花花的堆在上面。
“行叭,那黃豆中午還剝不?”
“剝吧,我再勻點肉出來,和黃豆一塊燒!”
小月點點頭,出了廚房門忙招呼大丫和二狗過來幫忙擇黃豆。
起鍋燒油,
先按照做紅燒肉的方法把豬肉弄熟,等差不多快好的時候再倒入洗淨的土豆塊,燜煮一會就能吃了。
“嗯!不錯,挺好吃的,來,你嘗一口。”
大年揭開鍋蓋嘗菜,順手給一旁“觀摩學習”的小月也夾了一塊。
“對了,娘呢,又去哪了?”
“去劉師傅家了,說是讓他來幫忙看看豬!”
“哪個劉師傅?”
“那個老騸匠啊!”
小月嚼著嘴裡的土豆,一邊準備碗筷一邊回著大年的話。
應是豬崽需要“獸醫”照看一下,大年也就沒有多想了,拿了個大海碗,給小月娘留了滿碗的肉和土豆。
到了飯點,
大年端出一大盆土豆燒肉和黃豆燒肉,還吩咐著今天午飯每人就半碗炒剩飯。
“飯就這麼多,把菜都吃了,天熱留不住!”
聽著大年的話,大丫二丫藏不住臉上的笑,激動地搓手手。
開飯了,
肉香味的土豆勾人饞蟲,入口後的細膩香甜更是讓味蕾充分滿足。
桌邊眾人吃得是一臉銷魂,只有湯圓在桌邊竄來竄去,不時仰脖聞著味兒……
大年見二狗吃肉的時候猶猶豫豫的,根本放不開手腳,於是起身給他夾了好幾塊肉。
“咋了,別跟我說你不愛吃肉,多吃點!”
二狗愣了一下,而後夾起肉大口吃。
大年猜出了他的心思,在自己吃完飯後,到廚房把剩下的一點肉盛了一碗,蓋上,包好。
“大年,這是幹啥?不是給娘留了嘛!”
“這是給二狗留的,下午讓他帶回去給家裡人嚐嚐,也算是福利嘛!”
大年笑呵呵地回著小月的疑惑,小月抿嘴一笑,也沒說什麼。
吃完了飯,大年開始收拾剩餘的土豆,挑出個大飽滿的,準備培育土豆種。
聽小月說,山上的黃豆還有差不多都快成熟了,等採摘完,重新翻整土地後就種上土豆。
“七月底,八月初,成熟時間來得及!”
大年對於土豆的出現,欣喜之餘也有些擔心和憂慮,
產量不定,還有種苗退化問題。
“先試試吧,回頭找機會再問問那幾個土豆商販!”
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