第118章 火鍋(第2/2 頁)
如書上描寫的那樣渾厚,所以準備用臘香腸添點味。
不過他也不確定味道是好是壞,反正一點點嘗試。
小黑熊看著白時往鍋裡下了香腸和竹筍,“哥哥,陶罐裡的湯好香啊!”
明明才剛剛放下去,和之前的味道沒有差別。
白時頓時笑了,不過沒有拆穿,“餓了呀,再等一會就可以吃了。”
小黑熊剛才將領到的果肉糊糊都吃了,這會肯定是不怎麼餓的,就是聞著香味饞了。
“烏時只有一點點餓。”小黑熊用兩個指頭比出動作。
白時拿著湯勺攪拌,翻滾的底湯散發著濃香鮮辣的味道,貼心的為他找藉口,“可是烏時都沒有吃烤肉,怎麼會只有一點點餓?”
“是哦!”小黑熊恍然大悟,“哥哥,烏時餓了。”
小黑熊的出現給他帶來了很多的快樂。
白時又嚐了一次,也給小黑熊的碗裡倒了一點。
這次的味道比上次要渾厚一些,調料之間的味道十分融合,真正是書上形容的那樣麻辣鮮香。
小黑熊比他先喝完,“哥哥,這個湯好好喝!”
“烏時喜歡就好,哥哥還切了很多肉片,到時候都放進湯裡。”白時邊說邊將香腸撈出,湯底的味道已經很好了,過猶不及。
然後將之前醃製好的肉片和野菜放進湯裡,等待煮熟的間隙將撈出的香腸用兩根筷子插過遞給小黑熊,讓他拿著啃。
這下小黑熊再沒話了,只顧著手裡的香腸,咬上一口就要張嘴伸出舌尖散散熱氣。
肉片和野菜燙熟後,給小黑熊的碗裡裝的滿滿的。
白時又放進一些肉片和野菜,邊涮邊吃。
小黑熊羨慕的看著他哥靈活的使用筷子,又看了看自己拿著香腸的獸爪,有些委屈,“哥哥,烏時還要多久才能長成幼崽啊?”
“還有五個雪季烏時就能長成幼崽,到時候就能和哥哥一起。”從上次吃了烤魚後,他就愛問這個問題,白時不用猜都知道,他就是覺得隨吃隨夾更好吃。
不會使筷子的確會失去一些別的滋味。
“五個雪季還有好久啊,烏時想現在就能變成幼崽。”小黑熊開始耍賴,還不忘吃了一塊碗裡稍微晾涼的肉片。
白時撈出涮好的肉片放進料碗裡,認真的回應他的童言童語,“哥哥不能把烏時一下就變成幼崽,哥哥很喜歡給烏時小獸崽夾肉和野菜。”
小黑熊還小,他也不敢將湯底做的太辣,所以給自己弄了料碗。
鮮嫩的肉片經過醃製後沒有一點腥味,裹滿料汁後放進嘴裡,各種味道爆發,肉的葷香始終牢牢佔據主要地位。
又燙又辣,舌尖已經分辨不清楚兩種味道的差別。
很爽,很過癮。
嘴裡的肉片還未嚥下,白時的筷子已經伸進了湯裡夾住了下一塊肉片。
“哥哥喜歡烏時!”等了半天,小黑熊作出了總結。
眼角氤氳著淚花,不知是被燙還是被辣的,嘴裡像含著很多的口水,極力忍住想吃的慾望,“哥哥,肉片好好吃,和烤多刺獸一樣好吃。”
說完也沒等著回答,繼續去吃碗裡的肉片。
白時另拿了兩個碗,一個將他手裡的香腸放好,一個提前放入肉菜晾涼。
兩頭熊獸吃的滿頭大汗,部落裡其他的獸嗅著味道望眼欲穿。
湯底減少,又加一些大石鍋裡的肉湯。
直到小黑熊吃飽,白時才將所有的肉片和野菜下進湯裡。
單靠火鍋很難讓他吃夠,最後還是以燉肉和烤肉收尾。
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