第93章 平底鍋(第1/2 頁)
這一窯裡有兩個完整的瓷碗,白時也順著他們稱為陶碗。兩筐碎片,倒是有幾個碗底是完整的,不過也不能用來盛食物裝水。
陶碗是在窯尾倒數第三和第四兩個臺階角落發現的,碗底也是在附近發現的。
窯頭的碎片最多,但是發現有些碎片的光澤度和透明度更好,白時也不知道該怎麼判斷,不過他還是提議下次窯頭就放些大件的泥胚或者厚點的泥胚試試。
中間的陶碗也不剩什麼,只是碎片更完整些。
兩個陶碗被送給了大祭司和重石首領,原本是要給白時的,但是他拒絕了,只有兩個陶碗對於他來說實在沒什麼用處,而且這碗太薄了沒石碗結實。
前幾天他還想著將石碗換成陶碗,此刻拿到手了才發現他能徒手掰開,更別說成年獸那比他還恐怖的力氣。
白時很疑惑,河水部落的陶罐除了用來裝蜂蜜到底還有什麼用處是他不知道的,還是單純說河水部落的營銷手段比較好。
陶罐的優點就只有比石鍋耐熱耐炸,他從前沒用過石鍋,但是也能察覺到這個世界的石鍋有些不一樣,這是他在養病的那幾天觀察發現的。
還有他洞裡的四個大石鍋雖然經常換著用,但是都一個月了硬是沒燒炸。
所以他拿了一些碎片和一個碗底。
碎片是見著烏時喜歡聽它們敲擊碰撞的聲音,但是他的肉墊太嫩了,被劃了一個小口子,他打算利用烤肉的空閒時間給他做一個風鈴;還有幾塊大的鋒利的碎片,他想把洞裡的石刀換了,老是掉小石子。
碗底是拿回去做試驗的,把它當做平底鍋用,他倒是要看看能用幾天。
白時心裡是期盼能用更久的,這樣他以後就能捏幾個邊沿很淺的圓盤、方盤做平底鍋用,書上的煎炒烹炸他也能吃上,不用天天吃燉湯和烤肉,就算只有四五天的壽命他也能做出花來。
越想越覺得自己想的很美,嘴角卻根本抑制不住的上揚。
角野也是選了幾塊大點的碎片和一個碗底。
剩餘的碎片被其他的獸瓜分,拿在手上把玩,捨不得放下。
碎片和白時從前見到的碎片沒什麼兩樣,有的斷口整齊,有的鋒利,根本劃不破皮糙肉厚的獸人的肌膚。
他們分完後,狩獵隊也快回到部落,小黑熊想回去洗泥果,白時也帶著他的收穫回了山洞。
他燻的臘肉這兩天白天只回來看過兩次,角野來看過的次數比他還多,仔細認真的看了一遍,他才燻的長耳獸也掛上了黑煙,沒有臭味。
這兩天沒注意,臘腸的腸衣收縮緊實,隱隱散發出的香味比臘肉的還要誘惑,白時看了半天還是用剛拿到手的碎片割下了四節,晚上必須煮來嚐嚐。
他之前切的野菜曬乾了,最後幾筐的野菜還要再曬上一天的功夫。
早上、下午都往麵包窯裡烤了不少肉塊,寒洞裡的短牙獸的肉塊已經被他消耗完了。
寒洞裡剩下的肉塊白時準備都烤成肉乾,臘肉太麻煩了,而且很費鹽,但是天氣這麼熱,不多放點鹽肯定就會發臭腐爛。
他燻的這批臘肉幾乎是天天檢視,厚實的肉塊也是全部切開抹鹽的,就這樣他的也要隔幾天就換一下位置。
不放鹽或者少鹽的燻肉不說容易在熏製過程中變味發臭,就算燻成了在雨季水汽的侵蝕下可能也放不了多久。
就是這批臘肉他也得在雨季前搬進山洞,並且放在常烤肉的火堆旁維持煙火的熏製,還得在洞裡放些枝條,從雨季開始他就要先吃這批臘肉。
就像書上寫的那樣,臘肉還是適合在雪季做。
等他這批臘肉燻好了,他會告訴大祭司,讓她做決定。
雨季前的幾天溫度會下降,或許能夠做一批燻